autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

marmelada de zmeura cu mere dulci

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 iunie 2008

Ingrediente
1 kg de zmeura, 1 kg mere dulci, 1/2 kg zahar

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala zmeura, se trece prin sita, iar merele spalate se tai felii si se pun la fiert cu apa cat sa le acopere, intr-o cratita cu capac. Se fierb la foc mic pane ce se inmoaie, apoi se dau deoparte, se lasa la racit si se trec prin sita. Se amesteca apoi zmeura pasata cu zaharul pana ce acesta se dizolva si se pune la fiert la foc mic. Se ia spuma ce se formeaza si dupa cateva clocote, se adauga si pireul de mere, amestecand continuu. Dupa ce s-a fiert si s-a legat bine, marmelada fierbinte se pune in borcane si se baga la cuptorul incalzit, sa prinda crusta. Acoperi apoi borcanele cu ceolofan sau le capsezi bine.
Daca ti-a placut reteta noastra "marmelada de zmeura cu mere dulci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Legume si zarzavaturi pentru supe/ciorbe - 8 borcane

Legume si zarzavaturi pentru supe/ciorbe - 8 borcane

Tai radacinoasele, albitura si legumele in forma dorita (eu prefer varianta chinezeasca, in fasii

11 voturi    0 comentarii
24h 40 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet

Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de zmeura
  • 1 kg mere dulci
  • 1/2 kg zahar

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Dulceaţă de căpsuni reţetă Dulceaţă de căpsuni reţetă

E vremea căpșunilor, dragii mei!!! Ce poate fi mai delicios decât o felie de pâine cu unt și dulceață de căpșuni

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1 Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1

Capsunii spalati, se curata de codite, cei mari se taie bucati, se pun intro oala incapatoare, se amesteca zaharul cu praful gel fix,

22 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Ghebe la borcane pentru iarna