autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Maruntaie de pui cu smantana

Autor: gabi31415 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gabi31415 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 mai 2009

Ingrediente
-ficat, pipote si inima de pui, -ceapa si usturoi verde, -marar si patrunjel, -ardei rosu proaspat sau conservat, -smantana, -3,4 ciuperci proaspete

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Maruntaiele de pui de spala, se taie bucatele si se prajesc 2 min. Se adauga ceapa, usturoiul, verdeata, ciupercile si ardeiul tocate si se lasa tot cam 2,3 minute. Se pune apa sa le acopere. Se mai fierb 10 min sa scada apa.



Smantana se freaca cu putina apa, se pune un galbenus de ou, o lingurita de zahar, niste zeama de lamaie sau otet, un praf de faina (daca sosul e prea subtire numai), se adauga si se da un clocot. Presarati patrunjel proaspat si adaugati sare (spun de sare numai acum deoarece ficatul se intareste daca puneti prea multa la inceput, asa ca eu pun numai la sfarsit).



Merge simplu sau cu garnitura de cartofi, cus-cus, orez sau paste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Maruntaie de pui cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui la grill cu branzeturi

Piept de pui la grill cu branzeturi

Spalam pieptul de pui si il tamponam cu un servetel. Il taiem pe jumatate astfel incat sa il subtiem,

2 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Pui rasol cu legume si sos de marar

Pui rasol cu legume si sos de marar

Se spala si se transeaza puiul in bucati, se curata legumele si se spala. In 3 litri de apa rece

12 voturi    9 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Maria Sima , 23 aprilie 2014

    da am place

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 august 2009

    In mod sigur este tare gustoasa...Si mie imi plac foarte mult maruntaiele de pasare...

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • -ficat
  • pipote si inima de pui
  • -ceapa si usturoi verde
  • -marar si patrunjel
  • -ardei rosu proaspat sau conservat
  • -smantana
  • -3,4 ciuperci proaspete

Raporteaza reteta

valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

In mod sigur este tare gustoasa...Si mie imi plac foarte mult maruntaiele de pasare...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

0 voturi    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Frigărui de porc și ciuperci cu orez prăjit