autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Maruntaie de pui cu smantana

Autor: gabi31415 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 06 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gabi31415 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 06 mai 2009

Ingrediente
-ficat, pipote si inima de pui, -ceapa si usturoi verde, -marar si patrunjel, -ardei rosu proaspat sau conservat, -smantana, -3,4 ciuperci proaspete

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Maruntaiele de pui de spala, se taie bucatele si se prajesc 2 min. Se adauga ceapa, usturoiul, verdeata, ciupercile si ardeiul tocate si se lasa tot cam 2,3 minute. Se pune apa sa le acopere. Se mai fierb 10 min sa scada apa.



Smantana se freaca cu putina apa, se pune un galbenus de ou, o lingurita de zahar, niste zeama de lamaie sau otet, un praf de faina (daca sosul e prea subtire numai), se adauga si se da un clocot. Presarati patrunjel proaspat si adaugati sare (spun de sare numai acum deoarece ficatul se intareste daca puneti prea multa la inceput, asa ca eu pun numai la sfarsit).



Merge simplu sau cu garnitura de cartofi, cus-cus, orez sau paste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Maruntaie de pui cu smantana" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita de vita si ciuperci cu cartofi

Tocanita de vita si ciuperci cu cartofi

Maruntiti ceapa si caliti-o in putin ulei. Adaugati dupa 5 minute si ardeiul maruntit. Mai lasati

4 voturi    1 comentariu
1h 50 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de carne de porc cu ananas

Tocanita de carne de porc cu ananas

Se taie carnea bucați mici. Se pune într-o oala carnea să se prajească puțin în ulei ( daca

3 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Maria Sima , 23 aprilie 2014

    da am place

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 august 2009

    In mod sigur este tare gustoasa...Si mie imi plac foarte mult maruntaiele de pasare...

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • -ficat
  • pipote si inima de pui
  • -ceapa si usturoi verde
  • -marar si patrunjel
  • -ardei rosu proaspat sau conservat
  • -smantana
  • -3,4 ciuperci proaspete

Raporteaza reteta

valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

In mod sigur este tare gustoasa...Si mie imi plac foarte mult maruntaiele de pasare...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
pui chinezesc