autor:

COPILOU

» » Mancaruri cu carne

Mazare cu carnati by copilou

Autor: COPILOU (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 12 mai 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: COPILOU (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 12 mai 2010

Ingrediente
500g mazare, 250g carnati, 50g morcov ras, 100g untura, o ceapa, bulion, sare, condimente dupa gust(piper, boia iute, busuioc), o legatura de marar

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

13 voturi

Mod de preparare

Se pune untura sa se topeasca si punem ceapa la calit, cand aceasta incepe sa se caleasca se pun condimentele, cand este calita se pune mazarea si se o cana de apa si se lasa sa fiarba.
Cand a fiert un pic mazarea se pune bulionul, morcovul si cand este aproape gata se adauga carnatii, care in prealabil au fost putin prajiti in o lingura de untura si taiati feliute mici.
Cand e gata se pune mararul si se opreste. Se poate servii alaturi de castraveti murati.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu carnati by copilou" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 2 comentarii

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 17 mai 2010

    Imi place mazarea.

  • Estera Flori (Chef de cuisine) , 14 mai 2010

    Eu o prepar fara untura cu ulei.

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

13 voturi

Ingrediente

  • 500g mazare
  • 250g carnati
  • 50g morcov ras
  • 100g untura
  • o ceapa
  • bulion
  • sare
  • condimente dupa gust(piper
  • boia iute
  • busuioc)
  • o legatura de marar

Raporteaza reteta

Retete
de COPILOU
Pui pe sticla by copilou

Pui pe sticla by copilou

Aveti nevoie de o sticla de 500ml in care se va pune uleiul, vinul si apa pana se umple sticla. Se

6 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Fripturi
piept de pui cu sos de smantana si ciuperci by copilou

piept de pui cu sos de smantana si ciuperci by copilou

Se taie pieptul de pui in bucatele mai mici, se condimenteaza si se prajeste pe intr-o tigaie bine

11 voturi    2 comentarii
30 min
Sosuri
Pulpe de pui cu legume by copilou

Pulpe de pui cu legume by copilou

Se spala bine pulpele, apoi se taie partea superioara de cea inferioara si se condimenteaza bine. Rosia,

6 voturi    3 comentarii
1h
Fripturi

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Imi place mazarea.

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Szeged-Gulasch