Mazare cu carne de porc

Mod de preparare

Se pune in tigaie uleiul la incins,apoi se ia carnea de porc si se aseaza in tigaie la prajit,dupa ce se rumeneste pe toate partile timp de 10 min se adauga ceapa tocata marunt.Si se lasa sa se caleasca..deoparte se pune apa intr-un pahar si se adauga cele 2 linguri de bulion ,condimentele si frunzele de dafin si se amesteca bine.Imediat ce ceapa s-a prajit putin cu carnea se adauga continutul din pahar si se lasa 15 min sa se caleasca.Dupa ce a scazut apa se adauga mazarea si se acopera tigaia cu un capac sa se inabuse inca 20 min ..mai mestecam din cand in cand sa nu se prinda timp de 5 min.si pofta buna!

Pe aceeași temă:

Piept de pui la tigaie. Reteta delicioasa, simpla si rapida

Piept de pui in crusta crocanta. Reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Pui intreg la cuptor cu usturoi, lamaie si ierburi aromate - reteta simpla si usor de preparat