Mazare cu carne de pui

Mod de preparare

Pupele se spala,se toaca ceapa,se pun la foc cu putin ulei si putina apa,se completeaza cu apa pana sunt facute pulpele (eu le-am pus taiate in doua si fara piele pe care o papa pisicul meu si oricum nu este sanatoasa),se adauga mazarea (proaspata,congelata sau de la borcan),se mai completeaza cu apa sa se faca si mazarea cam 10 minute am lasat-o eu pentru ca am facut mancarica cu mazare congelata care este gata imediat,daca o lasam mai mult se intareste.Potriviti de sare si vegeta . Intr-o cana pun pasta de tomate si faina si le amestec bine cu cate putina apa sa nu se faca cocoloase,se mai pune apa,se adauga in mancare,se mai da un clocot.Se pune marar verde tocat (eu am pus la congelator marar verde tocat intr-o cutie de margarina si am toata iarna).Se poate face si fara carne si se serveste friptura separat.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene