Mazare cu carne de rata

Reteta de mazare cu carne de rata. Mazare cu carne de rata reteta simpla. Cum se face mancarea de mazare cu carne. Retete cu mazare.

Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa
Mazare cu carne de rata

Ingrediente

  • 500 g mazare proaspata sau congelata
  • 2 pulpe de rata
  • 4-5 linguri de ulei
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 2 linguri de bulion de rosii cu ardei
  • 1 lingura amidon (sau faina)
  • sare
  • piper
  • marar

Mod de preparare

Reteta de mazare cu carne de rata este una simpla si foarte gustoasa. Ne place mult in combinatie cu carne de pasare, asa ca am ales rata. Dar iese foarte gustoasa si cu carne de pui sau gaina, mai ales de tara.

Am fiert intai pulpele de rata pana cand au fost aproape gatite.

Intr-o cratita am pus uleiul la incalzit si am calit ceapa si morcovul cateva minute, pana s-au inmuiat putin. Am pus pulpele de rata, doua cesti de supa de la carne, mazarea proaspata, sare si piper dupa gust. Am acoperit vasul si am lasat sa fiarba pana cand mazarea a foat aproape gatita.

Am pus apoi bulionul de rosii cu ardei si amidonul dizolvat in putina supa de rata. Am mai fiert inca vreo 5 minute si am stins focul, apoi am adaugat o legatura de marar, spalata si tocata.

Gata, reteta de mancare de mazare cu carne de rata este gata de mancat. Delicioasa! Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa

Incearca o reteta simpla si delicioasa de salata de linte cu legume proaspete, perfecta pentru un pranz usor sau o cina...

Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa
Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa

Iti doresti o rețeta simpla si delicioasa pentru chifteluțe in sos de rosii? Ei bine, aceasta rețeta este atat de buna,...

Chiftelute in sos de rosii - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise