Mazare cu carne de rata

Reteta de mazare cu carne de rata. Mazare cu carne de rata reteta simpla. Cum se face mancarea de mazare cu carne. Retete cu mazare.

Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa
Mazare cu carne de rata

Ingrediente

  • 500 g mazare proaspata sau congelata
  • 2 pulpe de rata
  • 4-5 linguri de ulei
  • 1 ceapa mare
  • 1 morcov
  • 2 linguri de bulion de rosii cu ardei
  • 1 lingura amidon (sau faina)
  • sare
  • piper
  • marar

Mod de preparare

Reteta de mazare cu carne de rata este una simpla si foarte gustoasa. Ne place mult in combinatie cu carne de pasare, asa ca am ales rata. Dar iese foarte gustoasa si cu carne de pui sau gaina, mai ales de tara.

Am fiert intai pulpele de rata pana cand au fost aproape gatite.

Intr-o cratita am pus uleiul la incalzit si am calit ceapa si morcovul cateva minute, pana s-au inmuiat putin. Am pus pulpele de rata, doua cesti de supa de la carne, mazarea proaspata, sare si piper dupa gust. Am acoperit vasul si am lasat sa fiarba pana cand mazarea a foat aproape gatita.

Am pus apoi bulionul de rosii cu ardei si amidonul dizolvat in putina supa de rata. Am mai fiert inca vreo 5 minute si am stins focul, apoi am adaugat o legatura de marar, spalata si tocata.

Gata, reteta de mancare de mazare cu carne de rata este gata de mancat. Delicioasa! Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Parteneri
Croissante
Bucataras.RO

Croissante

De mult visez sa mananc niste croissante pufoase ca si cele mancate in Paris. De data asta am reusit sa le fac asa cum mi-am...

Croissante
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust