Autor: Catalina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 06 decembrie 2010
Ingrediente
o cutie 800 gr mazare, 1 praz tocat marunt, 1 conserva rosii decojite, 2 catei usturoi, piper, soia
Dificultate: Redusa | Timp: 35 min
3 voturi
Mod de preparare
O mancare gustoasa de post.Intr-o ligurita de ulei si una de sos de soia calim putin prazul si rosile impreuna cu piper si ienibahar. Dupa 5 minute adugam mazarea scursa si clatita in prealabil. O ceasca de apa se toarna peste amestecul din oala si se lasa la foc mic inca 20 de minute ( maxim, depinde de aragazul fiecaruia).mai amestecam din cand in cand sa ne se lipeasca. La sfarsit adugam marar( proaspat sau uscat). Eu servesc cu muraturi.
Enjoy!
Se pot aduga cubulete de soia sau daca nu e post carne de pasare
Enjoy!
Se pot aduga cubulete de soia sau daca nu e post carne de pasare
