autor:

Varadi Silvia

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mazare uscata batuta

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 octombrie 2009

Ingrediente
600g mazare uscata, 200ml ulei din samburi de struguri(sau ce va place), 0 foaie de dafin, sare si piper dupa gust, 5 felii de paine, 100ml ulei pentru prajit painea

Dificultate: Redusa Timp: 2h

8 voturi

Mod de preparare

Intr-o oala se pune circa 1,5l apa cu sare si foaia de dafin,se adauga mazarea si se pune la fiert.Cand este fiarta se scurge de apa,dar se pastreaza 4-5 linguri din zeama.Mazarea se paseaza bine la robot,sau se paseaza printr-o sita deasa.Se bate apoi cu telul si se adauga uleiul,ca la fasolea batuta.Daca vi se pare prea groasa se subtiaza cu putina apa in care a fiert mazarea.Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Mazarea batuta se serveste pe felii de paine prajita in ulei.Sau doar bagate le toaster.Cum va place.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare uscata batuta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofi in evantai cu cascaval

Cartofi in evantai cu cascaval

Preparare: Se cresteaza cartofii pe lungime in feliute,dar fara a taia feliile de tot.In acest fel

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta rustica cu blat aromat din gris

Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 09 august 2010

    Nu am pregatit asa ceva dar voi incerca !

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 octombrie 2009

    Cred ca este buna.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 19 octombrie 2009

    Cred ca e o mancarica bunutza

Dificultate

Redusa

Timp

2h

8 voturi

Ingrediente

  • 600g mazare uscata
  • 200ml ulei din samburi de struguri(sau ce va place)
  • 0 foaie de dafin
  • sare si piper dupa gust
  • 5 felii de paine
  • 100ml ulei pentru prajit painea

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

20 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

constanta proca (Chef de cuisine)

Nu am pregatit asa ceva dar voi incerca !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Vinete pane in crusta crocanta Vinete pane in crusta crocanta

Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem felii groase de cca 1 cm grosime, le aliniem si le saram pe ambele

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Ardei umpluti cu legume