autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

MEDALION DE PORC CU CIUPERCI

Autor: RUSU C. ALINA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 20 august 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: RUSU C. ALINA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 20 august 2007

Ingrediente
PT 2 PERSOANE, 1 KG FILE DE PORC, 100 ML ULEI, 100 GR CEAPA TOCATA, 20 GR USTUROI, 400 GR CIUPERCI, 100 ML VIN ALB, 250 ML SMANTANA DULCE, 4 G CIMBRU, SARE SI PIPER

Dificultate: Redusa Timp: 2h

14 voturi

Mod de preparare

FILEUL SE PORTIONEAZA,APOI SE PRAJESTE IN TIGAIE,APOI SE CONDUMENTEAZA.SE SCOATE PE O FARFURIE ,IAR IN ACEEASI TIGAIE SE SORTEAZA CIUPERCILE CU CEAPA SI USTUROIUL,APOI SE DEGLASEAZA CU VINUL ALB.SE REDUCE SI SE ADAUGA SMANTANA,IAR LA FINAL SE REDUCE DIN NOU.SE POATE SERVI CU CARTOFI NATUR.
Daca ti-a placut reteta noastra "MEDALION DE PORC CU CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ardei prajiti umpluti cu carne

Ardei prajiti umpluti cu carne

Mai intai ne ocupam de ardei..................taiem cu ajutorul unui cutit in dreptul cotorului

3 voturi    1 comentariu
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Piept de pui Quatro Formaggi

Piept de pui Quatro Formaggi

Spalam carnea ,o lasam la scurs si apoi taiem fiecare bucata de piept de pui in jumatate. Batem

3 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Tache Leonard , 19 decembrie 2014

    LA 2 PERS 1KG mrg la 4 maxim

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 iunie 2009

    Si eu cred la fel. Ador sosurile cu ciuperci

  • Crystyna

    Crystyna (Chef de cuisine) , 04 iunie 2009

    Cred ca e foarte bun!!!

Dificultate

Redusa

Timp

2h

14 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Si eu cred la fel. Ador sosurile cu ciuperci

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Orez cu sunca si telemea la tigaie