autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

MEDALION DE PORC CU CIUPERCI

Autor: RUSU C. ALINA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Franta


    Reteta postata pe: 20 august 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: RUSU C. ALINA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Franta


Reteta postata pe: 20 august 2007

Ingrediente
PT 2 PERSOANE, 1 KG FILE DE PORC, 100 ML ULEI, 100 GR CEAPA TOCATA, 20 GR USTUROI, 400 GR CIUPERCI, 100 ML VIN ALB, 250 ML SMANTANA DULCE, 4 G CIMBRU, SARE SI PIPER

Dificultate: Redusa Timp: 2h

14 voturi

Mod de preparare

FILEUL SE PORTIONEAZA,APOI SE PRAJESTE IN TIGAIE,APOI SE CONDUMENTEAZA.SE SCOATE PE O FARFURIE ,IAR IN ACEEASI TIGAIE SE SORTEAZA CIUPERCILE CU CEAPA SI USTUROIUL,APOI SE DEGLASEAZA CU VINUL ALB.SE REDUCE SI SE ADAUGA SMANTANA,IAR LA FINAL SE REDUCE DIN NOU.SE POATE SERVI CU CARTOFI NATUR.
Daca ti-a placut reteta noastra "MEDALION DE PORC CU CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mazare in vin si bacon cu oua romanesti

Mazare in vin si bacon cu oua romanesti

Se toaca ceapa si usturoiul marunt si se pune la calit in ulei la foc mediu.Se adauga baconul si

6 voturi    8 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Iepure umplut

Iepure umplut

Carnea de iepure este foarte sanatoasa, nu contine colesterol si este deosebit de gustoasa. Iepurele

3 voturi    0 comentarii
10h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Tache Leonard , 19 decembrie 2014

    LA 2 PERS 1KG mrg la 4 maxim

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 iunie 2009

    Si eu cred la fel. Ador sosurile cu ciuperci

  • Crystyna

    Crystyna (Chef de cuisine) , 04 iunie 2009

    Cred ca e foarte bun!!!

Dificultate

Redusa

Timp

2h

14 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Si eu cred la fel. Ador sosurile cu ciuperci

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

2 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Confit de canard