autor:

Lia Maria

» » Aluaturi si Foietaje

Melci cu branza

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 martie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 martie 2011

Ingrediente
1 pachet foi de placinta, 300g branza dulce, 100g branza feta, 50g cascaval ras, 1 legatura marar verde, 1 ardei kapia rosu, 2 fire ceapa verde, Pentru ornat, 1 ou, Seminte de susan

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

13 voturi

Mod de preparare

Spalam mararul, ceapa si ardeiul si le tocam marunt. Intr-un bol, amestecam branzeturile, adaugam verdeata, ceapa si ardeiul si omogenizam.
Separat, pregatim oul batut bine, pentru uns melcisorii.
Intindem foaia de aluat, repartizam branza, pe toata suprafata lasand o margine de 2-3cm ne-acoperita, pe care o ungem cu ou batut. Rulam foaia, strans inspre marginea cu ou, care are rolul de a lipi rulada.
Cu un cutit bne ascutit, taiem felii de aprox 2cm grosime, pe care le asezam culcate, intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Cu o pensula, ungem fiecare melc cu ou batut si preseram deasupra, seminte de susan.
Punem tava in cuptorul dinainte incalzit, la foc mare, pentru 20-25’.
Se pot servi calzi sau reci, simpli sau cu un pahar de lapte.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Melci cu branza

Melci cu branza

1. Se amesteca drojdia cu 1 lingura de zahar tos si cu laptele caldut. Se lasa un pic, dupa care

3 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Melci cu branza dulce

Melci cu branza dulce

Aluatul: Toate ingredientele trebuie scoase dim timp sa fie la temperatura camerei. Laptele il

19 voturi    28 comentarii
2h 20 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

    Multumesc Valentina !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 06 septembrie 2012

    Tare bine arata!!!

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 15 martie 2011

    Ce bunãtate!!! am sa încerc cu sigurantã, ador plãcintele cu brânzã:)

    • catalina

      catalina (Chef de cuisine) , 14 martie 2011

      mmmmmmmm salvat si cat de curand o sa incerc.

    • sorina gabriela

      sorina gabriela (Chef de cuisine) , 14 martie 2011

      Minunati melci tai .Reteta salvata si dau ***** Felicitari , cu suguranta este o bunatate de reteta .

    • Adelina Damian-Fekete

      Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 13 martie 2011

      Original si apetisant!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 13 martie 2011

      Foarte bune,imi place mult.O sa o incerc cat de curand.

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 13 martie 2011

      Foarte bune si aspectoase, felicitari!*****

    • Georgiana Nicolae

      Georgiana Nicolae (Chef de cuisine) , 12 martie 2011

      ce bine arata yumyyy!!!

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 12 martie 2011

      ce buni sunt melci tai ,Lia!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

13 voturi

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 300g branza dulce
  • 100g branza feta
  • 50g cascaval ras
  • 1 legatura marar verde
  • 1 ardei kapia rosu
  • 2 fire ceapa verde
  • Pentru ornat
  • 1 ou
  • Seminte de susan

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

6 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Lia Maria (Chef de cuisine)

Multumesc Valentina !

Adauga reteta
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Paine cu orez Paine cu orez

Fierbeți orezul si lăsați sa se răcească, il puneți in strecurătoare si lăsați sa se scurgă, apoi puneți in blender si il

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Pogacele din aluat de pizza Pogacele din aluat de pizza

Punem faina cu sare si unt/margarina in bol si amestecam bine, o sa fie ca firimituri, apoi adaugati laptele si amestecati bine. Adaugam

0 voturi    0 comentarii
10 min
Aluaturi si Foietaje
Paine cu branza in aluat