autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Melci cu orez

Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 septembrie 2005

Ingrediente
300 gr. carne de melci, 500 gr.orez, 1 morcov, 50 gr.unt sau ulei, sare,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

19 voturi

Mod de preparare

Melcii se soteaza 2-3 minute intr-o craticioara cu o lingura de ulei sau o bicatica de unt.Alegem si spalam foarte bine orezulPunem orezul la fiert impreuna cu sosul de la melci si restul de unt sau ulei si 900 ml.apa si sare dupa gust,.Se lasa sa fiarba 10 minute.Rasturnam apoi orezul intr-un vas termorezistent,apoi aranjam deasupra orezului melcii.adaugam piper dupa dorinta .Introducem vasul la cuptor la 170-180 gr.C pentru 30 de minute.Alaturi se poate servi un sos de usturoi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

19 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Quiche cu somon afumat

Quiche cu somon afumat

Se incalzeste cuptorul la 175°C. Se intinde aluatul brisée intr-o tava de tarta unsa cu unt si

2 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

19 voturi

Ingrediente

  • 300 gr. carne de melci
  • 500 gr.orez
  • 1 morcov
  • 50 gr.unt sau ulei
  • sare,

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Tarta cu ton si legume Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura. Taiem ardeii cuburi si ceapa si le calim in cele 2 linguri de ulei pana se inmoaie putin. Patrunjelul

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Somn in crusta de branza