autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Melci cu unt

Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 septembrie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: MIHAI ROTARU (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 septembrie 2005

Ingrediente
400 gr.carne de melci, 50 gr.unt, 2 catei de usturoi, 1 lingurita de boia dulce, 1 legatura ceapa verde, sare,, ,

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

24 voturi

Mod de preparare

Impartim untul in doua.Melcii se lasa sa se decongeleze putin cupa care ii adaugam intr-un vas cu o parte de unt. Ii lasam sa fiarba in unt 10 minute.Daca apa scade prea mult,adaugam cate o lingura de apa.Separat incalzim untul.Cand incepe sa fiarba adaugam boaia si stingem repede cu o lingura de apa.Se adauga ceapa verde taiata de 3-5 cm.Se fierbe totul inca un minut cat sa scada sosul.
Pe mijlocul unei farfurii intinse se aseaza un fir de spagheti cat sa separe farfuria in doua.Intr-o parte adaugam melcii fierti in unt,iar in cealalta jumatate sosul de unt cu boia si ceapa.
Daca ti-a placut reteta noastra "Melci cu unt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Limba cu masline

Limba cu masline

Bucatile de limba se spala si se pun la fiert in apa rece.Cand incepe sa dea in clocot se ia

18 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Maqlube a la Husny

Maqlube a la Husny

Puiul se curata, se spala si se transeaza apoi il punem la fiert cu ceapa curatata , sare, boabele

13 voturi    21 comentarii
2h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

24 voturi

Ingrediente

  • 400 gr.carne de melci
  • 50 gr.unt
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita de boia dulce
  • 1 legatura ceapa verde
  • sare,

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Cotlet de porc cu sos de mustar Cotlet de porc cu sos de mustar

Se spala cotletele (neaparat cu os), se sterg, se ung cu mustar si se presara cu baza pentru mancaruri, sare si piper, dupa gust. Se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Dovlecel umplut