Melci cu unt

Mod de preparare

Impartim untul in doua.Melcii se lasa sa se decongeleze putin cupa care ii adaugam intr-un vas cu o parte de unt. Ii lasam sa fiarba in unt 10 minute.Daca apa scade prea mult,adaugam cate o lingura de apa.Separat incalzim untul.Cand incepe sa fiarba adaugam boaia si stingem repede cu o lingura de apa.Se adauga ceapa verde taiata de 3-5 cm.Se fierbe totul inca un minut cat sa scada sosul.

Pe mijlocul unei farfurii intinse se aseaza un fir de spagheti cat sa separe farfuria in doua.Intr-o parte adaugam melcii fierti in unt,iar in cealalta jumatate sosul de unt cu boia si ceapa.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata