Meniu Grecesc

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Meniu Grecesc

Ingrediente

  • 2 oua
  • ulei
  • 1lingurita mustar
  • 300ml apa minerala
  • faina alba
  • 3 cartofi mai mari
  • 200 g cascaval
  • 200 g sunca presata
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se face o portie de clatite din : apa mineral, 1ou intreg+un albus, sare si faina.

Dintr-un galbenus de ou, mustar si 100ml ulei, se face maioneza.

Cartofii se curate, se taie betisoare, se prajesc, ii saram si-I piperam dupa care ii punem intrun bol.

Cascavalul se rade si-l punem intrun alt bol.

Sunca presata se taie marunt, intr-un alt bol.

Luam o clatita, ungem cu maoineza pe ½ din suprafata ei, peste partea unsa punem cartofi prajiti , apoi presaram cascaval si la final cubulete de sunca. Dup ace am pregatit astfel clatita, o rulam dinspre partea umpluta. Asezam clatitele intr-un vas termorezistent si le introducem in cuptorul incins pt 10’.

Se orneaza cu felii de rosii si se consuma calde cu salata zaziki turnata deasupra clatitelor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Prajitura cu foi caramel
Bucataras.RO

Prajitura cu foi caramel

Cu toate ca n-am fost in forma zilele astea, nu m-a lasat sufletul sa nu intampin si eu primavara cu ceva dulce. Si cum eu...

Prajitura cu foi caramel
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune