autor:

Lia Maria

» » Aluaturi si Foietaje

Meniu Grecesc

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 23 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 23 noiembrie 2009

Ingrediente
2 oua, ulei, 1lingurita mustar, 300ml apa minerala, faina alba, 3 cartofi mai mari, 200 g cascaval, 200 g sunca presata, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

12 voturi

Mod de preparare

Se face o portie de clatite din : apa mineral, 1ou intreg+un albus, sare si faina.
Dintr-un galbenus de ou, mustar si 100ml ulei, se face maioneza.
Cartofii se curate, se taie betisoare, se prajesc, ii saram si-I piperam dupa care ii punem intrun bol.
Cascavalul se rade si-l punem intrun alt bol.
Sunca presata se taie marunt, intr-un alt bol.
Luam o clatita, ungem cu maoineza pe ½ din suprafata ei, peste partea unsa punem cartofi prajiti , apoi presaram cascaval si la final cubulete de sunca. Dup ace am pregatit astfel clatita, o rulam dinspre partea umpluta. Asezam clatitele intr-un vas termorezistent si le introducem in cuptorul incins pt 10’.
Se orneaza cu felii de rosii si se consuma calde cu salata zaziki turnata deasupra clatitelor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Meniu Grecesc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Focaccia cu rosii si ceapa caramelizata

Focaccia cu rosii si ceapa caramelizata

Se framanta un aluat ca de paine.Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu drojdia uscata ,

0 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Langosi cu branza

Langosi cu branza

Se amesteca iaurtul cu ouale, sarea si uleiul. Faina se amesteca cu bicarbonatul apoi se adauga

6 voturi    4 comentarii
2h 15 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 15 %
229.99 lei
195.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 mai 2010

    O bunatate ai gatit , Lia!

  • Fara foto

    maria mihalache , 30 mai 2010

    Tare bun trebuie sa fie.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 08 ianuarie 2010

    Cred ca sunt un deliciu.

    • lucica mihaila

      lucica mihaila (Chef de cuisine) , 25 noiembrie 2009

      Rapid si gustos. Am sa fac si eu - imi place!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 noiembrie 2009

      Cred ca e un deliciu

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

12 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • ulei
  • 1lingurita mustar
  • 300ml apa minerala
  • faina alba
  • 3 cartofi mai mari
  • 200 g cascaval
  • 200 g sunca presata
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

10 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

O bunatate ai gatit , Lia!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Se amesteca branza de vaci cu faina, grisul, zaharul, ouale si praful de copt si se framanta foarte bine. Dupa ce s-a framantat, se

6 voturi    2 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Clatite colorate cu urda