Mere coapte cu fulgi de migdale si inghetata cu mandarine

Timp pregatire
135 minute
Complexitate
medie
Mere coapte cu fulgi de migdale si inghetata cu mandarine

Ingrediente

  • Ingrediente pentru merele coapte:
  • - 6 mere galbene sau rosii;
  • - 45 grame coacaze dezhidratate (sau merisoare);
  • - 30 grame fulgi de migdale;
  • - 45 grame unt;
  • - 3 linguri de miere;
  • - 6 lingurite de zahar brun.
  • Ingrediente pentru inghetata de mandarine:
  • - 1 compot de mandarine (conserva de 375 grame);
  • - 100 ml lapte;
  • - 50 ml lapte de cocos (optional);
  • - 3 linguri de zahar brut din trestie de zahar.

Mod de preparare

Mod de pregatire mere coapte:

Merele se spala, se sterg si se scobesc in mijloc de cocean cu acel instrument special. Merele le puteti alege dupa preferinta, as zice, pentru ca merele coapte se pot pregati in zeci de feluri, asa incat nu cred exista vreun mar mai potrivit decat celalalt pentru a fi copt. Vorba aia "O fi, dar nu stiu io!". Pregatiti o tava cu hartie de copt ca sa evitati murdarirea tavii. Asezati merele in tava si umpleti cu amestecul de miere, coacaze dezhidratate, fulgi de ovaz usor sfaramate intre degete si untul topit. Umplutura va fi suficienta sau e posibil sa va ramana foarte putin in plus, in functie de sectiunea si marimea marului. Puneti deasupra cate o lingurita de zahar brun si introduceti in cuptor la 180 de grade pentru 30 de minute.

Mod de pregatire inghetata de mandarine:

Scurgeti mandarinele de zeama din compot si pastrati lichidul. Amestecati laptele, de preferinta mai gras la 3,5% grasime, adaugati laptele de cocos daca doriti, insa cu riscul de a iesi o inghetata cu o textura mai apoasa. Adaugati si zeama din compot, 3 linguri de zahar brun si amestecati pana la omogenizare. Turnati intr-un recipient si adaugati mandarinele taiate in doua. Se pot folosi si mandarine proaspete. Daca doriti, puteti adauga si un ou.

Serviti cu merele coapte calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel: o reteta simpla si gustoasa. Descopera cum sa prepari cartofi crocanti,...

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa
Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Descopera reteta rapida de limonada cu capsuni, perfecta pentru zilele calduroase. Racoritoare si delicioasa, aceasta bautura...

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise