Mere coapte in aluat special

Mod de preparare

Merele spalate si curatate de coaja se golesc de seminte ,si se umplu cu stafide si zahar amestecat cu scortisoara. Se framanta un aluat fin din faina,branza,margarina ,ou si putina sare.Se intinde o foaie ,se taie in patrate suficient de mari ptr. a imbraca un mar.Se ung marginile cu ou si se lipesc acoperind marul.Se pune pe fiecare mar o rondea mica de aluat,se cerne zahar pudra deasupra si se coc in cuptorul incins,la foc moderat.

Pe aceeași temă:

Cozonac pufos cu aluat oparit - reteta cu care nu dai gres

Cozonac fara framantare cu nuca si cacao - pufos, aromat si usor de facut

Cozonac pufos cu nuca si cacao - reteta traditionala pas cu pas