Autor: lucica mihaila (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 10 decembrie 2009
Ingrediente
6 mere, 2 oua, 2 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, 100 ml. apa, 200 g. faina, 1 fiola rom, 1 plic zahar vanilat, 1/2 lingurita scortisoara, un praf de sare, ulei pentru prajit, zahar pudra vanilat pentru pudrat la final
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
15 voturi
Mod de preparare
Separati ouale, bateti albusul spuma cu un praf de sare. Mixati galbenusurile, zaharul, scortisoara, zaharul vanilat si adaugati in continuare apa si uleiul. Faina o adaugati la sfarsit cu lingura, alternand cu albusul spuma. Inlaturati cotorul si coaja de la mere si le taiati rondele. Picurati peste ele fiola de rom, le dati prin aluat si le prajiti in ulei incins pe ambele parti. Le scoateti pe hartie absorbanta si le pudrati cu zahar pudra vanilat.
Pofta buna!
Pofta buna!
anca (Chef de cuisine) , 09 aprilie 2010
Am dat un vot de 5* ca mie imi place mult tot ce e cu fructe,si mi au placut si pozele si reteta,usor de realizat si gustoasa!! O zi plina de bucurii!
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009
Rapid si gustos
IONELA (Chef de cuisine) , 11 decembrie 2009
Scuze dar unde a vazut Gabriela ca se scurg o ora si jum ca eu am citit reteta de 2 ori si nu am vazut nimic .Despre reteta arata bine sunt usor de preparat si sigur sunt gustoase
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009
Acum depinde cât de rapidă eşti, eu care mă mişc ca melcul le-aş face tot ântr-o oră şi jumătate. Foarte bune!
lumi (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009
o reteta usoara si ieftina!
Lucica Mihaila , 10 decembrie 2009
Multumesc pentru aprecieri Gabriela. Timpul de pregatire oscileaza in functie de numarul de feliute de mar, de cat le lasi pe servetel la scurs de ulei, ele se pudreaza in final numai dupa ce se racesc, altfel zaharul pudra se va topi. Daca excluzi acesti timpi reteta dureaza mai putin, depinde ce pretentii ai !
valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009
Un deliciu...Eu le prepar mai simplu,le dau printr-un aluat de clatite mai gros,scortisoara si zahar vanilat...
Gabriela , 10 decembrie 2009
Nu inteleg de ce se scurge o ora jumate pana sunt gata.Totusi, sunt niste mere.Arata grozav, la asta nu comentez!
monik , 10 decembrie 2009
cred k fac si eu azi
nona , 10 decembrie 2009
delicioase cred ca sunt!!!