autor:

.Alexandra.

» » Dulciuri diverse

Mere in pijama

Autor: .Alexandra. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: .Alexandra. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 iunie 2009

Ingrediente
-4 mere verzi, mari, curatate de coaja, seminte si taiate in felii groase de 1.5 cm, -2/3 cana faina, -1 praf de sare, -2 oua, -1 lingura ulei, -1/3 cana lapte, -1/4 cana apa, -4 cani ulei pentru prajit, -1/2 lingurita scortisoara, -2 linguri zahar

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

7 voturi

Mod de preparare

Intr-un bol se amesteca faina cu sarea. Se adauga ouale, 1 lingura ulei, laptele si apa si se amesteca bine. Aluatul ar trebui sa fie suficient de tare incat sa se prinda de mere si sa le acopere.Daca aluatul este prea subtire, se mai poate adauga faina. Daca aluatul nu se lipeste de mere, acestea se tavalesc prin putina faina.
Intr-o tigaie se pune ulei incat sa acopere 2,5 cm din inaltimea tigaii si se incalzeste la 190 grade.
Se dau feliile de mar prin aluat si se pun cate 4-5 felii la prajit. Se prajesc pana capata o nuanta aurie pe o parte si apoi se intorc pe partea cealalta si se lasa pana capata o nuanta maronie. Se scot din tigaie si se scurg pe un servet. Se amesteca scortisoara cu zaharul si se presara peste feliile proaspat prajite, inainte de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mere in pijama" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
CHEC CU ULEI

CHEC CU ULEI

Forma,in care se coace,se unge cu unt si se tapeteaza cu faina. Albusurile se bat spuma si se lasa

6 voturi    9 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Griu cu lapte

Griu cu lapte

Se spala arpacasul in 9ape,se fierbe.Inainte de afi dat deoparte se pune zahar,scortisoarasi coajarasade

4 voturi    3 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Doina  Varga

    Doina Varga (Chef de cuisine) , 11 iunie 2009

    Am fost curioasa despre ce pijama e vorba. :) Foarte interesanta reteta. O voi incerca si eu.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

7 voturi

Ingrediente

  • -4 mere verzi
  • mari
  • curatate de coaja
  • seminte si taiate in felii groase de 1.5 cm
  • -2/3 cana faina
  • -1 praf de sare
  • -2 oua
  • -1 lingura ulei
  • -1/3 cana lapte
  • -1/4 cana apa
  • -4 cani ulei pentru prajit
  • -1/2 lingurita scortisoara
  • -2 linguri zahar

Raporteaza reteta

Retete
de .Alexandra.
Lasagna

Lasagna

Intr-o cratita se caleste ceapa. Cand aceasta devine aurie se adauga ardeiul tocat marunt si ciupercile.

36 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Doina  Varga

Doina Varga (Chef de cuisine)

Am fost curioasa despre ce pijama e vorba. :) Foarte interesanta reteta. O voi incerca si eu.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

0 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de cirese amare cu aroma de menta Dulceata de cirese amare cu aroma de menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la doua cani de cirese fara samburi pline varf se adauga o cana rasa de zahar, se adauga

0 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Inimioare de marțipan