autor:

husni

» » Dulciuri diverse

Mere rase in coca de clatite

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 octombrie 2009

Ingrediente
- 300 g faina, - 450 ml lapte, - 3 linguri de ulei, - 3 oua, - cca. 900 g mere, - 1/2 lingurita scortisoara macinata, - un virf de lingurita de sare, - arome (vanilie, esenta de rom, coaja rasa de lamiie)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

14 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas se pun galbenusurile cu sarea, aromele si scortisoara si se amesteca.

Se pune apoi uleiul si cca 400 ml lapte si se amesteca.

Se pune apoi toata faina si se amesteca bine, cu dosul unei linguri de lemn, pina cind compozitia nu mai are cocoloase. Se dilueaza cu restul de lapte, adaugind putin cite putin, la inceput.

Se adauga merele rase, se amesteca bine, apoi se pun albusurile (batute spuma) si se amesteca incet, pina ce compozitia e omogena.

Se prajesc, in ulei fierbinte, luand din compozitie cu o lingura.

Prajite, se pun pe servetele absorbante. Se servesc caldute sau reci, presarate cu zahar pudra si scortisoara pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mere rase in coca de clatite" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Fursecuri de Craciun (cu ness si nuci)

Fursecuri de Craciun (cu ness si nuci)

Reteta 1: se freaca untul spuma; oul se bate si se amesteca cu zaharul pudra, sarea si esentele apoi

17 voturi    8 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Mini-tarte de sarbatoare

Mini-tarte de sarbatoare

Se freaca untul cu zaharul.Se adauga oul.Se amesteca bine si se adauga faina amestecata cu sarea,coaja

1 vot    2 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine):

    Tare bune gogoselele tale. Ne-au placut foarte mult. Imi pare rau ca aparatul foto s-a defectat si nu am avut cu ce sa fac si fotografii.

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Lavinia Carmen David , 25 august 2015

    sunt f. bune.

  • Fara foto

    Mirela Ciobanu , 05 mai 2015

    Sunt gro za ve!!! ;)

  • Fara foto

    Elena Bojinca , 03 iunie 2013

    Da, ar fi ceva....

    • Fara foto

      Hergane Claudius , 03 iunie 2013

      Da, ar fi ceva....

    • Fara foto

      Elena Bojinca , 02 iunie 2013

      Merele in aluat de clatite sunt mult mai bune daca se pun felii mari, nu rase, si aluat f.putin, atat cat sa tine faliile legate.

    • Fara foto

      mira (Chef de cuisine) , 01 februarie 2013

      Foarte bune placintelele!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 mai 2010

      O bunatate.

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 08 noiembrie 2009

      BUNE,FT BUNE

    • Fara foto

      husni , 15 octombrie 2009

      Ma bucur mult,Valentina,ca v-a placut !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 14 octombrie 2009

      Bune gogoselele tale...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

14 voturi

Ingrediente

  • - 300 g faina
  • - 450 ml lapte
  • - 3 linguri de ulei
  • - 3 oua
  • - cca. 900 g mere
  • - 1/2 lingurita scortisoara macinata
  • - un virf de lingurita de sare
  • - arome (vanilie
  • esenta de rom
  • coaja rasa de lamiie)

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

mira (Chef de cuisine)

Foarte bune placintelele!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker

Intai pun quaker pe o foaie de copt dupa ce l-am amestecat cu susan nuci si am adaugat 1/2 pahar de apa si putin ulei, presar peste

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Kukilada-fursecuri cu cacao Kukilada-fursecuri cu cacao

Se pun ingredientele in oala mixerului si cu paleta in forma de ghiara, amestecam bine pana compozitia este omogena. Incalzim cuptorul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Chec cu stafide