autor:

husni

» » Dulciuri diverse

Mere rase in coca de clatite

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 octombrie 2009

Ingrediente
- 300 g faina, - 450 ml lapte, - 3 linguri de ulei, - 3 oua, - cca. 900 g mere, - 1/2 lingurita scortisoara macinata, - un virf de lingurita de sare, - arome (vanilie, esenta de rom, coaja rasa de lamiie)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Intr-un vas se pun galbenusurile cu sarea, aromele si scortisoara si se amesteca.

Se pune apoi uleiul si cca 400 ml lapte si se amesteca.

Se pune apoi toata faina si se amesteca bine, cu dosul unei linguri de lemn, pina cind compozitia nu mai are cocoloase. Se dilueaza cu restul de lapte, adaugind putin cite putin, la inceput.

Se adauga merele rase, se amesteca bine, apoi se pun albusurile (batute spuma) si se amesteca incet, pina ce compozitia e omogena.

Se prajesc, in ulei fierbinte, luand din compozitie cu o lingura.

Prajite, se pun pe servetele absorbante. Se servesc caldute sau reci, presarate cu zahar pudra si scortisoara pudra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mere rase in coca de clatite" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec simplu

Chec simplu

Într-un castron se pun ouăle întregi. Se bat cu telul sau cu mixerul, se adaugă zahărul, se

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Buseuri cu nuca

Buseuri cu nuca

Facem un aluat din: faina, ulei, apa si sare. Framantam bine pana cand aluatul devine neted si elastic.

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine):

    Tare bune gogoselele tale. Ne-au placut foarte mult. Imi pare rau ca aparatul foto s-a defectat si nu am avut cu ce sa fac si fotografii.

  • 10 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Lavinia Carmen David , 25 august 2015

    sunt f. bune.

  • Fara foto

    Mirela Ciobanu , 05 mai 2015

    Sunt gro za ve!!! ;)

  • Fara foto

    Elena Bojinca , 03 iunie 2013

    Da, ar fi ceva....

    • Fara foto

      Hergane Claudius , 03 iunie 2013

      Da, ar fi ceva....

    • Fara foto

      Elena Bojinca , 02 iunie 2013

      Merele in aluat de clatite sunt mult mai bune daca se pun felii mari, nu rase, si aluat f.putin, atat cat sa tine faliile legate.

    • Fara foto

      mira (Chef de cuisine) , 01 februarie 2013

      Foarte bune placintelele!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 18 mai 2010

      O bunatate.

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 08 noiembrie 2009

      BUNE,FT BUNE

    • Fara foto

      husni , 15 octombrie 2009

      Ma bucur mult,Valentina,ca v-a placut !

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 14 octombrie 2009

      Bune gogoselele tale...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

10 voturi

Ingrediente

  • - 300 g faina
  • - 450 ml lapte
  • - 3 linguri de ulei
  • - 3 oua
  • - cca. 900 g mere
  • - 1/2 lingurita scortisoara macinata
  • - un virf de lingurita de sare
  • - arome (vanilie
  • esenta de rom
  • coaja rasa de lamiie)

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

mira (Chef de cuisine)

Foarte bune placintelele!

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Budincă de griş cu dulceaţă de vişine