Mic-dejun cu oua in ardei

Mod de preparare

Prima data ardeii se spala. Dupa care se taie rondele.

Apoi, intr-o tigaie, se pune un strop de ulei. Cu o pensula se unge toata tigaia. In tigaie se pun ardeii.

Iar cand uleiul e incins, se pun ouale. Bineinteles, ca va iesi albus, dar sa nu va speriati, odata prajite ouale, se poate lua surplusul iesit.

Dupa ce s-au prajit ouale, bine pe o parte, se intorc pe cealalta parte.

Cand sunt prajite ouale se pot servi. Noi am ales sa le servim impreuna cu felii de rosii si castravete, rulouri de prosciutto cotto si mozzarella si masline negre... cum doriti.

Se pot servi imediat... pofta buna!

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa