Gustos.ro / Retete culinare / MIEL CU CARTOFI DULCI

MIEL CU CARTOFI DULCI

Name: MIEL CU CARTOFI DULCI
Prep time: 90 min
Ingredients: 700g.carne de miel, taiata in cubulete,; 13/4 cana de supa de pui,; 1 cana ciuperci, taiate felii,; 2 lingurite sare,; 2 lingurite piper negru, proaspat macinat,; 3 cartofi dulci, curatati si taiati cubulete,; 200 g fasole verde, taiata bucati,; 2 linguri ulei,; 1 lingura amidon alimentar,; 2 linguri apa;

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

700g.carne de miel, taiata in cubulete,
13/4 cana de supa de pui,
1 cana ciuperci, taiate felii,
2 lingurite sare,
2 lingurite piper negru, proaspat macinat,
3 cartofi dulci, curatati si taiati cubulete,
200 g fasole verde, taiata bucati,
2 linguri ulei,
1 lingura amidon alimentar,
2 linguri apa;

Mod de preparare

1.Se rumeneste carnea de miel intr-o tigaie de teflon;se unge cu ulei un vas de Jena.

2.Se amesteca supa de pui cu ciupercile;se sareaza si pipereaza.Se lasa sa dea un clocot,apoi se pune peste carnea de miel.

3.Se amesteca cartofii dulci cu fasolea verde si se pune peste carne.Se lasa sa fiarba 30 de minute.Se da apoi la cuptor pentru 1 ora sau pana carnea este patrunsa.

4.Se amesteca amidonul cu apa si se pune in vasul cu carnea de miel ,se mai lasa circa 5 minute pana sosul se ingroasa.Se serveste imediat.