autor:

DINCA

» » Prajituri

Prajitura Miharti

Autor: DINCA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 27 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: DINCA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 27 august 2012

Ingrediente
Pandispan: - 7 oua, - 7 linguri zahar, - 7 linguri faina, - 7 linguri ulei, , Crema: - 6 galbenusuri, - 8 linguri de zahar, - 1 litru lapte, - 8 linguri faina, - 10 pliculete zahar vanilat, - 1 pachet margarina, , bezea: - 6 albusuri, - 9 linguri zahar, - 9 linguri zahar pentru ars .

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

PENTRU PANDISPAN: Se separa galbenusurile de albusuri.Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile,faina si uleiul.Se coace la foc potrivit intr o tava tapetata cu ulei si faina.



PENTRU CREMA:Se separa ouale,albusurile de galbenusuri.Laptele se pune la foc impreuna cu galbenusurile,zaharul,faina.Se amesteca cu telul pana se ingroase.Se lasa sa se racoreasca si se adauga margarina la temperetura camerei.Dupa ce s a racit de tot se pune zaharul vanilat.



Bezeaua: Albusurile ramase se bat spuma cu 9 linguri de zahar.Alte 9 linguri de zahar se ard si se adauga la bezea amestecand foarte repede alfel se intareste.



Asamblare prajitura: Se taie pandispanul pe lung in doua si se fac doua foi care se umplu cu crema. Bezeaua se pune deasupra.Dupa preferinta o puteti orna cu trandafirasi, margarete,nuca de cocos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Miharti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Tartă muffin cu căpșuni

Tartă muffin cu căpșuni

Să începem cu Pâte Sablée (baza tartei): Amestecăm făina cu zahărul și

4 voturi    0 comentarii
50 min
Prajituri
Pernite dulci

Pernite dulci

Intr-un vas se amesteca laptele caldut cu mierea apoi se dizolva drojdia si se lasa deoparte 15 minute.Intr-un

43 voturi    6 comentarii
2h 15 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • DINCA

    DINCA (Chef de cuisine) , 28 august 2012

    Este foarte delicioasa! Merita sa incercati.

  • In bucataria vesela

    In bucataria vesela (Chef de cuisine) , 28 august 2012

    bun, bunut

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • Pandispan: - 7 oua
  • - 7 linguri zahar
  • - 7 linguri faina
  • - 7 linguri ulei
  • Crema: - 6 galbenusuri
  • - 8 linguri de zahar
  • - 1 litru lapte
  • - 8 linguri faina
  • - 10 pliculete zahar vanilat
  • - 1 pachet margarina
  • bezea: - 6 albusuri
  • - 9 linguri zahar
  • - 9 linguri zahar pentru ars .

Raporteaza reteta

Retete
de DINCA
Prajitura cu crema  la rece

Prajitura cu crema la rece

Preparare pandispan:Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma cu zaharul.Galbenusurile

12 voturi    2 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Inghetata de vanilie:

Inghetata de vanilie:

Preparare:Se pune laptele la fiert intr un vas.Cand incepe sa fiarba, se adauga vanilia,zaharul,galbenusurile

4 voturi    2 comentarii
2h 30 min
Inghetate
Fasole batuta cu prajeala deasupra

Fasole batuta cu prajeala deasupra

Fierbem fasolea si ii schimbam apa de trei ori.Dupa ce s a fiert o pasam cu mixerul vertical sau

2 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

DINCA (Chef de cuisine)

Este foarte delicioasa! Merita sa incercati.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

4 voturi    0 comentarii
50 min
Prajituri
Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte. Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Prajituri
Minieclere cu crema de vanilie