PENTRU PANDISPAN: Se separa galbenusurile de albusuri.Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga galbenusurile,faina si uleiul.Se coace la foc potrivit intr o tava tapetata cu ulei si faina.
PENTRU CREMA:Se separa ouale,albusurile de galbenusuri.Laptele se pune la foc impreuna cu galbenusurile,zaharul,faina.Se amesteca cu telul pana se ingroase.Se lasa sa se racoreasca si se adauga margarina la temperetura camerei.Dupa ce s a racit de tot se pune zaharul vanilat.
Bezeaua: Albusurile ramase se bat spuma cu 9 linguri de zahar.Alte 9 linguri de zahar se ard si se adauga la bezea amestecand foarte repede alfel se intareste.
Asamblare prajitura: Se taie pandispanul pe lung in doua si se fac doua foi care se umplu cu crema. Bezeaua se pune deasupra.Dupa preferinta o puteti orna cu trandafirasi, margarete,nuca de cocos.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ole si cam atat, e foarte gustoasa, iar pentru cei care ''nici usturoi n-au mancat si nici gura nu le miroase'' se pot abtine...
Reteta de prajitura Ole-Gabi
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii