Milky la Doubletta

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Milky la Doubletta

Ingrediente

  • 1/2 litru lapte degresat
  • sare,piper, cimbru si patrunjel verde
  • un piept de pui
  • 3 cartofi maricei galbeni
  • 2 graunti de usturoi
  • 1 cubulet de unt Albalact
  • 1 lingura de vin alb
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 1 praf de curry
  • 1 lingurita de parmezan ras

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja se spala si se taie wedges, adica sferturi maricele.Apoi se pun intr-un castron nemetalic cu lapte, cimbru si un graunte de usturoi.Pieptul de pui se spala, se taie bucatele si se pune si el intr-un castron de plastic cu lapte, sare, piper, un praf de curry, o lingura vin alb, 1 lingurita zeama de lamaie si un graunte de usturoi.Incingem tigaile Doubletta fiecare pe un ochi de aragaz si punem intr-una pieptul de pui (scurs fara laptele in care a stat) si in cealalta cartofii scursi si ei de lapte.Se pune in ficare tigaie o jumatate de ceasca de apa. Se acopera tigaia adanca cu puiul cu capacul de iena si cea joasa cu capacul sita.Mai amestecam din cand in cand cu o lingura nemetalica.Spre sfarsit adaugam cubuletul de unt la cartofi si patrunjelul verde tocat marunt si oprim focul.lasam sa mai stea asa sa se inmoaie untul.Se servesc calzi alaturi de pieptul de pui.Pipetul de pui e gata cand se albeste bine si incepe sa se rumeneasca.Puteti unge cu o pensula inmuiata in ulei de masline bucatile in exterior.Se servesc cu putin parmezan deasupra, suvite de ardei rosu si o impletitura de cascaval.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Compot de visine pentru iarna

Compot de visine pentru iarna

Reteta de compot de visine pentru iarna. Cum se face compot de visine pentru iarna fara conservanti.

Compot de visine pentru iarna
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Dulceata de visine
Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou

Se curata ceapa si se pune la calit in uleiul de masline alaturi de baconul taiat marunt.

Ciorba de dovlecei si bacon dreasa cu iaurt si ou
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise