autor:

» » , , Aperitive, Aperitive, Aperitive

Milojas de serdo

Autor: rodica (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Spania


    Reteta postata pe: 06 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: rodica (Maestru bucatar)   
Specific:  

Spania


Reteta postata pe: 06 decembrie 2013

Ingrediente
250g de muschiulet de porc,150g dovlecel,150g vinete, sare, 200g sos brun, 200g de brinza

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Taiem muschiuletul in patru parti egale, il batem cu ciocanelul de bucatarie. Taiem vinetele in feliute nici prea groase, nici prea subtiri si la fel facem si cu dovlecelul. Le punem la gratar, iar pe o parte si pe alta punem sare pentru gust. Asezam pe o tava o feliuta de vinete, una de dovlecel si una de carne si repetam. Punem patru rinduri deasupra, punem doua sau trei feliute de brinza si bagam la cuptor 50 de minute. Asezam pe o farfurie si turnam pe deasupra sosul brun. Decoram cu smintina. Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "Milojas de serdo" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Cartofi In Crusta De Mustar

Cartofi In Crusta De Mustar

Se taie cartofii pe lung in felii mai groase si se pun la fiert in apa cu un praf de sare. Cand cartofii

9 voturi    4 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de vinete cu leurda si maioneza

Salata de vinete cu leurda si maioneza

Vinetele se pun intr-o tava cu hartie de copt si se da la foc mediu pentru a se coace. Se intorc

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 250g de muschiulet de porc,150g dovlecel,150g vinete
  • sare
  • 200g sos brun
  • 200g de brinza

Raporteaza reteta

Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cartofi turcesti (Turkish potatoes)