autor:

autor

» » Mancaruri cu carne

Mincare de curcan cu castane

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
12 bucatele mici de curcan, 1 lingura ulei, 1 lingurita unt, 1 lingurita faina, 1 ceapa mica, 750 g castane, 1 ½ lingurita zahar, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h 15 min

1 vot

Mod de preparare

Bucatile de curcan se prajesc in ulei, intr-o cratita, pina incep sa se ingalbeneasca. Se toarna zeama de carne sau apa atit cit sa fie bucatile aproape acoperite, se adauga sarea si o ceapa intreaga si se lasa sa fiarba incet, acoperit, pina cind carnea este aproape fiarta. Se inlatura ceapa. Separat, se prajeste faina pina ce se rumeneste, se stinge cu zeama in care au fiert bucatile de curcan, se mai adauga ½ lingurita zahar, sare, untul si castanele fierte si curatate cu multa grija ca sa nu se sfarime. Se lasa sa fiarba la foc mic pina ce sosul scade bine (mincarea trebuie sa aiba foarte putin sos).
Daca ti-a placut reteta noastra "Mincare de curcan cu castane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Chiftelute cu cartofi la cuptor

Chiftelute cu cartofi la cuptor

Amestecam carnea tocata cu usturoiul pisat, ceapa taiata foarte marunt, oul si painea, condimentam

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocana de cartofi cu carnati la cuptor

Tocana de cartofi cu carnati la cuptor

Se tai cartofii in doua pe de-a lungul si apoi felii potrivite si se pun la fiert. Se prajesc carnatii

22 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei

Panini Maker Large

- 40 %
389.99 lei
233.99 lei

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 15 min

1 vot

Ingrediente

  • 12 bucatele mici de curcan
  • 1 lingura ulei
  • 1 lingurita unt
  • 1 lingurita faina
  • 1 ceapa mica
  • 750 g castane
  • 1 ½ lingurita zahar
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

102 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Tartina maxi cu cartofi, branza si carnati