autor:

valentina ionita

» » Aperitive

MINI PATEURI CU CIUPERCI

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Rusia


    Reteta postata pe: 22 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Rusia


Reteta postata pe: 22 iunie 2009

Ingrediente
400 g aluat de foietaj, un borcan de ciuperci sau 200 g ciuperci proaspete, 50 g smantana, 1 ou, 2 legaturi ceapa verde sau 2 cepe uscate, ulei de masline, sare, dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Ciupercile proaspete se curata ,se spala si se toaca marunt,iar cele din borcan se spala si se toaca marunt.

Ceapa se spala,se curata,se toaca marunt si se calesc in ulei de masline dupa gust impreuna cu ciupercile tocate marunt.Se potriveste de sare,piper,cimbru.Dupa ce s-a racit compozitia se adauga oul,smantana si se amesteca usor pana se omogenizeaza.
Aluatul de foietaj se intinde si se presara umplutura,se ruleaza si se taie in bucati de cca 5-6 cm.
Bucatile obtinute se aseaza intr-o tava unsa cu ulei de masline si se dau la cuptor pentru a se rumeni frumos.
Daca ti-a placut reteta noastra "MINI PATEURI CU CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Ardei grasi pane

Ardei grasi pane

Ardeii se spala, se sterg bine si se pun la copt intr-o tigaie, cu ulei. Ii intoarcem pe toate partile,

6 voturi    7 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Mujver turcesc - chiftelute de dovlecei

Mujver turcesc - chiftelute de dovlecei

Se dau dovleceii prin razatoare (prin cea mai mare), se pune ıntr-un vas de sticla sau de portelan

5 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009

    Sunt foarte bune,eu fac cu branza de vaci si ies o minune.

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 22 iunie 2009

    Ce bune trebuie sa fie, sunt atatea retete delicioase incat ma intreb cand voi avea timp sa le incerc pe toate.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

  • 400 g aluat de foietaj
  • un borcan de ciuperci sau 200 g ciuperci proaspete
  • 50 g smantana
  • 1 ou
  • 2 legaturi ceapa verde sau 2 cepe uscate
  • ulei de masline
  • sare, dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

Sunt foarte bune,eu fac cu branza de vaci si ies o minune.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Humus reţetă Humus reţetă

Se alege nautul si se lasa la inmuiat in apa calda 24 de ore.Se scurege de apa si se cojesc boabele prin frecare in palme. (.Eu am observat

6 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive
Pimientos del Pais (Ardei prajiti dulci)