autor:

anuta

» » Prajituri

Mini prajiturele cu merisoare si nuci

Autor: anuta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 11 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anuta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 11 februarie 2016

Ingrediente
4 oua,4 linguri de zahar,4 linguri de pesmet,un praf de sare, de lingurita de praf de copt,50 ml margarina lichida sau ulei,esenta,2 linguri de miez de nuca fin macinat,100 g miez de nuca maruntit, crema100 g urda,200 ml frisca lichida,un plic de gelatina(10 g),10 g merisoare deshidratate,150 g zahar,o lingura de lichior de visine sau coniac, decorcateva merisoare ,o mana de jumatati de mieza de nuca,75 ml sirop de merisoare,un plic de tort gelle

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se prepara blatul mixasnd bine albusurile cu un praf de sare si apoi cu zaharul.Galbenusurile se mixeaza cu margarina lichida sau uleiul si se incorporeaza in albusuri.Se omogenizeaza amestecul apoi se adauga esenta si pesmetul amestecat cu praful de copt si miezul de nuca maruntit.Se tapeteaza o tava patrata de 20/20 cu hartie pentru copt apoi se toarna aluatul si se presara deasupra ,pe toata suprafata miezaul de nuca apoi se da tava la copt cca 20 minute,la foc potrivit.
Se desprinde de pe hartie apoi se lasa la racit.Ajutandu-ne de gura unui paharel,decupam mici discuri din blat care se vor aseza in forme de briose.
Merisoarele se dau in cateva clocote in siropul format din 150 g zahar,o lingura de lichior si una de apa apoi se scurg bine si siropul se lasa la racit.
Se mixeaza urda cu jumatate din cantitatea de sirop de merisoare pana obtinem un amestec cremos apoi se amesteca cu frisca mixata si cu pliculetul de gelatina hidratata in 100 ml apa rece si apoi topita la bain marin,fara a o fierbe.Acest amestec se toarna peste fiecare disc de aluat pana la marginea formei si se da la rece 2 ore apoi se decoreaza cu cate o lingurita de jeleu preparat din siropul de merisoare si tort jeleul(preparat dupa instructiunile de pe plic),2-3 merisoare si cate o bucata de miez de nuca.Se mai dau 15 minute la rece si apoi se scot din forme,pe platou
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini prajiturele cu merisoare si nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si nuca

Prajitura cu mere si nuca

Se framanta ingredientele de foi si se fac doua foi care se coc pe fundul unei tavi dreptunghiulare

3 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura Bounty

Prajitura Bounty

Pentru blat,oale trebuie separate. Albusurile se bat spuma,apoi se pune zaharul;se bat in continuare;trebuie

20 voturi    12 comentarii
7h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 4 oua,4 linguri de zahar,4 linguri de pesmet,un praf de sare, de lingurita de praf de copt,50 ml margarina lichida sau ulei,esenta,2 linguri de miez de nuca fin macinat,100 g miez de nuca maruntit
  • crema100 g urda,200 ml frisca lichida,un plic de gelatina(10 g),10 g merisoare deshidratate,150 g zahar,o lingura de lichior de visine sau coniac
  • decorcateva merisoare ,o mana de jumatati de mieza de nuca,75 ml sirop de merisoare,un plic de tort gelle

Raporteaza reteta

Retete
de anuta
Supa de porumbei

Supa de porumbei

Porumbelul curatat si spalat bine se taie in 2 jumatati apoi impreuna cu maruntaiele,cu un praf de

3 voturi    0 comentarii
1h
Supe de carne
Piept de pui in crusta de alune

Piept de pui in crusta de alune

Pieptul spalat si zvantat se intoarce cu parte taiata de pe os in sus, se sareaza, pipereaza si condimenteaza

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Prajitura cu zmeura si piure de castane

Prajitura cu zmeura si piure de castane

Se maruntesc biscuitii la robot apoi se amesteca cu miezul de nuca prajit si maruntit cu ciocolata

5 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Faguri Faguri

Se amesteca toate ingredientele, apoi se pune câte puțin în forma de copt incinsa. Se coc și pe o parte și pe cealaltă,

0 voturi    0 comentarii
1h 59 min
Dulciuri diverse
Prajitura Felie de lapte Prajitura Felie de lapte

Separa albușurile de gălbenușuri. Mixează albușurile cu un praf de sare. Gălbenușurile se mixează cu zahărul, se adaugă uleiul

2 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Rulada cu banane