autor:

SanatateAcasa

» » Aperitive

Mini suprize cu pui si cascaval

Autor: SanatateAcasa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: SanatateAcasa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 februarie 2012

Ingrediente
6 bucati de alaut (facut in casa, din alimente naturale, inclusiv faina integrala, lasat sa creasca, aluatul nu trebuie sa fie prea subtire, insa nici foarte gros), putina sare, boia iute, 50 de grame de pui (fara piele, fara os, fara grasimea vizibila, bine spalat, fiert si taiat in bucati mici, dupa ce s-a racit), 50 de grame de cascaval(taiat in bucati mici de tot sau, daca vreti sa obtineti mini suprizele mai repede, cascavalul topindu-se mai repede, dati cascavalul pe razatoare, obtinand astfel de fulgi de cascaval).

Dificultate: Redusa Timp: 10h

0 voturi

Mod de preparare

Pe mijlocul unei foi se aluat (taiat in patratele) se pun atat bucatile de pui, cat si cascavalul. Peste se adauga inca o foaie de aluat, iar marginile se unesc folosindu-ne de putina apa. Marginile trebuie sa fie bine prinse, ca sa nu se rupa.



Dupa ce s-a procesat la fel cu toate bucatile de aluat, respectiv 3 mini suprize cu pui (acesta se condimenteaza inainte de prajirea proriu-zisa a pachetelelor) si cascaval, se pune 1-2 lingurite cu ulei vegetal intr-o tigaie, apoi se lasa se incinga. Dupa ce s-a incalzit uleiul, se adauga cate un pachet in tigaie. Nu se lasa mult pe focul mare, circa 2-3 minute pentru fiecare pachetel, timp in care se schimba de pe-o parte pe alta.

La final, cand s-a procedat la fel cu toate mini suprizele cu pui si cascaval, se pune un servet curat pe o farfurie, apoi, scurgandu-se bine, se asaza pachetelele cu pui si cascaval. Servetul va absorbi grasimea, daca este.



Se poate servi ca si mini aperitiv, alaturi de o salata de verde.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mini suprize cu pui si cascaval" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Clatite umplute cu cascaval si sunca de pui

Clatite umplute cu cascaval si sunca de pui

Se amesteca bine cu mixerul toate ingredientele pentru clatite si se coc clatitele intr-o cratita. Cascavalul

2 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Rulouri de pui cu unt, patrunjel si lamaie, cu garnitura de trandafirasi de cartofi prajiti ( Irezistibil !!!)

Rulouri de pui cu unt, patrunjel si lamaie, cu garnitura de trandafirasi de cartofi prajiti ( Irezistibil !!!)

Pieptul de pui se spala si se feliaza Feliile se bat usor , se adauga piper si sare, si se ung cu

20 voturi    22 comentarii
1h
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

10h

0 voturi

Ingrediente

  • 6 bucati de alaut (facut in casa
  • din alimente naturale
  • inclusiv faina integrala
  • lasat sa creasca
  • aluatul nu trebuie sa fie prea subtire
  • insa nici foarte gros)
  • putina sare
  • boia iute
  • 50 de grame de pui (fara piele
  • fara os
  • fara grasimea vizibila
  • bine spalat
  • fiert si taiat in bucati mici
  • dupa ce s-a racit)
  • 50 de grame de cascaval(taiat in bucati mici de tot sau
  • daca vreti sa obtineti mini suprizele mai repede
  • cascavalul topindu-se mai repede
  • dati cascavalul pe razatoare
  • obtinand astfel de fulgi de cascaval).

Raporteaza reteta

Retete
de SanatateAcasa
Melcisori cu suc de rosii si ciuperci

Melcisori cu suc de rosii si ciuperci

Ciupercile se spala bine cu apa rece, se toaca marunt. Apoi se taie ceapa marunt. Se pune foarte

0 voturi    0 comentarii
30h
Paste si pizza
Sarmale cu ciuperci

Sarmale cu ciuperci

Se spune putin ulei vegetal intr-o tigaie incinsa, se adauga legumele, se inabusa, se adauga orezul,

5 voturi    3 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de morcov, mar si telina

Salata de morcov, mar si telina

Se spala legume. Se decojesc. Se dau pe razatoarea mica. Intre timp, se prepara maioneza din 2 galbenusuri

0 voturi    0 comentarii
10h
Salate reci
Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu carne

Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Pogacele din foietaj Pogacele din foietaj

Dezghetam aluatul la temperatura camerei, apoi il întindem putin. Cu un pahar, decupam aluatul. Pe fiecare disc de aluat, punem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Pui Milanez