Mini tarte cu cremã de urdã si scortisoarã

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Mini tarte cu cremã de urdã si scortisoarã

Ingrediente

  • 400 gr. aluat foietaj din comert
  • Pt. cremã:
  • 400-500 gr. urdã sau brânzã de vaci
  • 200 gr. zahãr
  • 1 plic zahãr vanilat
  • coaja rasã de la 1 portocalã mare sau lãmâie
  • 1 ou intreg si 2 gãlbenuse
  • 25 gr. unt topit
  • fãinã si unt pt. uns formele
  • Decor:
  • menta,scortisoarã pudrã, cirese...

Mod de preparare

1)Se lasã aluatul la decongelat.

Se intinde, se decupeazã rondele de mãrimea formelor...am folosit forme de metal, pe care le-am uns cu unt si fãinã, si forme de aluminiu pe care nu le-am uns :)

2)Pt. cremã:

Piseazã urda cu ajutorul unei furculite, adaugã zahãrul, zahãrul vanilat, coaja rasã de lãmâie sau portocalã, oul intreg, gãlbenusele si amestecã bine.

3)La sfârsit toarnã untul topit peste crema de brânzã si amestecã bine.

In fiecare formã pune o rondea de foietaj, intinde bine pe pereti formei...in formele de aluminiu am pus bucãti mai mari de foietaj :) apoi toarnã din cremã peste fiecare.

Dã la copt.

Se lasã sã se rãceascã, se scot din forme si se pudreazã cu multã scortisoarã.:)

Poftã bunã!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Mancare de rosii

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Mancare de rosii
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
Parteneri
Piept de porc la cuptor cu rosii si cartofi noi
Bucataras.RO

Piept de porc la cuptor cu rosii si cartofi noi

De duminica,sa mancam si noi ceva......

Piept de porc la cuptor cu rosii si cartofi noi
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat