Drojdia se amesteca cu o lingura de zahar, putin lapte cald si 50 g faina si se lasa la crescut. In 100 ml lapte se amesteca zaharul si vanilia si se lasa la racit.Se separa albusurile de galbenusuri.Intr-un vas se pune faina, se adauga galbenusurile, maiaua crescuta, laptele caldut. Se amesteca pana se incorporeaza toata faina, se adauga putin cate putin ulei, framantand mereu, pana cand aluatul se dosteste si se desprinde de pe maini.Se framanta cca 1 ora.
Se pune vasul, acoperit cu un servet curat intr-un loc calduros si se lasa la crescut.Aluatul se portioneaza in bucati de cca 100 g , se modeleaza sub forma unor mingiute si se lasa 15 min la crescut, in forme de savarine , unse cu ulei.Se introduce la cuptor pentru 20 min. Se scoate , se raceste si se taie in trei.
Pentru crema se pune la topit ciocolata cu 50 ml lapte , 50 g zahar si 50 g unt. Dupa ce se raceste, se aduga romul. Restul de unt se bate spuma si se toarna ciocolata, amestecandu-le omogen.
Feliile de blat se vor umple cu crema.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.
Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Am salivat la cea facuta de Rocsi si a trebuit sa o execut si eu. Foarte buna!
Tocanita de ficatei de pui cu costita
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii