autor:

Piri Piri e Canela

» » , , , Cocktailuri si lichioruri, Dulciuri diverse, Retete de Craciun, Spume si creme dulci

Mousse de Chocolate cu Shots de Rodii

Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 14 decembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 14 decembrie 2011

Ingrediente
Pentru mousse, , 100 gr ciocloatã culinarã, 1 lingurã unt, 4 ouã si 125 gr zahãr, , Pentru shots, , 1 rodie, 50 gr zahãr vin de Porto sau Vermuth, rulou de scortisoarã + decor

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

4 voturi

Mod de preparare

* Pentru mousse, topeste ciocolata cu untul si adaugã peste gãlbenusele bãtute cu jumãtate din cantitatea de zahãr. La urmã se pun albusele bãtute bine cu restul de zahãr.
Amestecã bine cu telul si toarnã în pahare, decoreazã cu ciocolatã rasã si dã la rece.

Pentru shots, pune la fiert pentru 10 minute la foc mic toate ingredientele.
Lasã la rãcit si toarnã în pãhãrele, decoreazã cu rulouri de scortisoarã si serveste cu mousse.
Este o retetã portughezã de sãrbãtori:)
Daca ti-a placut reteta noastra "Mousse de Chocolate cu Shots de Rodii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Lapte de pasăre

Lapte de pasăre

1. Algoritmul este simplu; pentru fiecare litru de lapte folosim 3 ouă . 2. Albuşurile se bat

1 vot    1 comentariu
1h
Spume si creme dulci
Tocino de cielo

Tocino de cielo

Se fierbe apa cu zaharul, zaharul vanilat si lamiia pina ce se ingrosa (se fierbe cam vreo 15 min)

122 voturi    32 comentarii
30 min
Spume si creme dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 15 februarie 2012

    O delicatesa!*****

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

4 voturi

Ingrediente

  • Pentru mousse
  • 100 gr ciocloatã culinarã
  • 1 lingurã unt
  • 4 ouã si 125 gr zahãr
  • Pentru shots
  • 1 rodie
  • 50 gr zahãr vin de Porto sau Vermuth
  • rulou de scortisoarã + decor

Raporteaza reteta

Retete
de Piri Piri e Canela
Rulouri de jambon afumat cu spanac

Rulouri de jambon afumat cu spanac

1) Se fierbe spanacul, se scurge. Separat se caleste usturoiul taiat marunt in unt se adauga painea

3 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tort de ciocolata cu nuci si stafide

Tort de ciocolata cu nuci si stafide

1)Se bate bine untul cu zaharul si coaja de lamaie.Se adauga galbenusele pe rand,se bat albusele

4 voturi    3 comentarii
50 min
Torturi
Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

1)Se face mujdei din jumate capatana de usturoi pisat cu sare,piper,boia,ierburi,ulei de masline.Se

6 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Mihaela11

Mihaela11 (Chef de cuisine)

O delicatesa!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure Panna cotta cu limoncello si jeleu de fructe de padure

Se pun 3 foi de gelatina la inmuiat in apa rece. Cand gelatina s-a inmuiat, se amesteca cu putina apa calda ca sa de dizolve complet. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Budinca de chia cu ananas caramelizat Budinca de chia cu ananas caramelizat

Se pune laptele la fiert. Cand laptele este fiert, se ia de pe foc si se amesteca cu smantana lichida, pasta de vanilie si trei linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Budinci
IAURT CU CEREALE CAPTAIN CRANTZ