autor:

Piri Piri e Canela

» » , , , Cocktailuri si lichioruri, Dulciuri diverse, Retete de Craciun, Spume si creme dulci

Mousse de Chocolate cu Shots de Rodii

Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 14 decembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 14 decembrie 2011

Ingrediente
Pentru mousse, , 100 gr ciocloatã culinarã, 1 lingurã unt, 4 ouã si 125 gr zahãr, , Pentru shots, , 1 rodie, 50 gr zahãr vin de Porto sau Vermuth, rulou de scortisoarã + decor

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

4 voturi

Mod de preparare

* Pentru mousse, topeste ciocolata cu untul si adaugã peste gãlbenusele bãtute cu jumãtate din cantitatea de zahãr. La urmã se pun albusele bãtute bine cu restul de zahãr.
Amestecã bine cu telul si toarnã în pahare, decoreazã cu ciocolatã rasã si dã la rece.

Pentru shots, pune la fiert pentru 10 minute la foc mic toate ingredientele.
Lasã la rãcit si toarnã în pãhãrele, decoreazã cu rulouri de scortisoarã si serveste cu mousse.
Este o retetã portughezã de sãrbãtori:)
Daca ti-a placut reteta noastra "Mousse de Chocolate cu Shots de Rodii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Inghetata de vanilie cu mac

Inghetata de vanilie cu mac

1. Se amesteca toate ingredientele, apoi se da amestecul obtinut la congelator, amestecandu-l din

4 voturi    3 comentarii
5 min
Spume si creme dulci
Briose de ciocolata cu cocos si mot de frisca cu ciocolata si bomboane M&Ms

Briose de ciocolata cu cocos si mot de frisca cu ciocolata si bomboane M&Ms

Intr-un vas la bain-marie se topesc untul si ciocolata apoi se lasa sa se raceasca putin.Intr-un

9 voturi    8 comentarii
40 min
Spume si creme dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Mihaela11

    Mihaela11 (Chef de cuisine) , 15 februarie 2012

    O delicatesa!*****

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

4 voturi

Ingrediente

  • Pentru mousse
  • 100 gr ciocloatã culinarã
  • 1 lingurã unt
  • 4 ouã si 125 gr zahãr
  • Pentru shots
  • 1 rodie
  • 50 gr zahãr vin de Porto sau Vermuth
  • rulou de scortisoarã + decor

Raporteaza reteta

Retete
de Piri Piri e Canela
Rulouri de jambon afumat cu spanac

Rulouri de jambon afumat cu spanac

1) Se fierbe spanacul, se scurge. Separat se caleste usturoiul taiat marunt in unt se adauga painea

3 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tort de ciocolata cu nuci si stafide

Tort de ciocolata cu nuci si stafide

1)Se bate bine untul cu zaharul si coaja de lamaie.Se adauga galbenusele pe rand,se bat albusele

4 voturi    3 comentarii
50 min
Torturi
Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

1)Se face mujdei din jumate capatana de usturoi pisat cu sare,piper,boia,ierburi,ulei de masline.Se

6 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Fripturi
Mihaela11

Mihaela11 (Chef de cuisine)

O delicatesa!*****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Mousse de ciocolata neagra Mousse de ciocolata neagra

Ciocolata (am folosit ciocolată cu 52% cacao) se topeşte pe baie de aburi împreună cu o linguriţă de cafea măcinată (am

1 vot    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Creme brulee Creme brulee

Intr-o cratita mai adanca se pune smantana si se lasa la incalzit fara sa fiarba. Amestecam galbenusurile cu zaharul si semintele din

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Crema di limoncello amalfi