Mousse de Kiwi

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Mousse de Kiwi

Ingrediente

  • Pt.4 portii:
  • 5 foi de gelatinã incolorã
  • 4-5 kiwii proaspeti
  • 0,5 dl de apã
  • 200 gr. zahãr
  • 1 baton de scortisoarã
  • 200-300 dl de smântânã pt.friscã
  • 2 linguri de vin de Porto,sau orice altã bãuturã dupã plac:))

Mod de preparare

1)Foile de gelatinã, se lasã sã se topeascã intr-un bol cu apã cât sã le acopere(cel putin 2 min.).

Kiwii se curãtã de coajã(salveazã unul sau 4 felii pt. decor).

Intr-o tigaie sau cratitã antiaderentã,pune kiwii tocat mãrunt,apa,zahãrul,vinul si scortisoara.

Lasã la fiert, la foc mic,cam 8 minute.

2)Ia de pe foc si piseazã cu blenderul.

Scurge foile de gelatinã,si amestecã bine cu crema de kiwii.

Bate bine smântâna,fãrã a adãuga zahãr.

Amestecã crema de kiwii cu frisca.

3)Toarnã crema in 4 cupe.

Se pot orna dupã gust:))

Eu am pus friscã,felii de kiwii,si deasupra scortisoarã pudrã.

Se dau la rece câteva ore inainte de a servi:))

Poftã bunã!:d

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Parteneri
Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie
Bucataras.RO

Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie

 De aceasta data s-a nimerit ca langa salata aveam si un prim zucchini galben din gradina. Pentru consistenta am...

Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat