autor:

silviana maftei

» » Spume si creme dulci

mousse de lamaie cu capsuni

Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 iunie 2008

Ingrediente
350 g capsuni, 1 plic gelatina pudra, 125 ml apa, 150 g zahar pudra, 2 linguri coaja de lamaie, 125 ml zeama de lamaie, 1 lingura de ulei, 1 ou, 300 g iaurt

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Gelatina se dizolva in jumatate de cantitate de apa, intr-un castron, se lasa 5 min. Fructele se curata si se taie. Cealalta jumatate de apa se amesteca cu zaharul, razatura de lamaie, uleiul si oul intr-o craticioara, se omogenizeaza, se fierbe la foc mic, amestecand continu, aprox 5 min, pana ce compozitia este fierbinte, se adauga gelatina inmuiata, se amesteca in compozitie pina se dizolva gelatina.

Se lasa la racit la temp camerei amestecand cind si cand, se adauga iaurtul. Se pune in forme, un strat de capsuni, un strat de mousse de lamaie, se acopera si se tin la frigider pana se intaresc - aprox 3 ore.

Se pot folosi dupa preferinta ce fructe doriti.
Daca ti-a placut reteta noastra "mousse de lamaie cu capsuni" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Panna cotta

Panna cotta

Plicul de gelatina il pui in lapte si-l lasi acolo vreo 20 min ,amesteci bine . Frisca se pune intr-un

4 voturi    2 comentarii
30 min
Spume si creme dulci
Budinca de chia cu zmeura

Budinca de chia cu zmeura

Intr-un castron, se amesteca cu telul, toate ingredientele, mai putin zmeura, apoi se lasa vasul

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Spume si creme dulci

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 350 g capsuni
  • 1 plic gelatina pudra
  • 125 ml apa
  • 150 g zahar pudra
  • 2 linguri coaja de lamaie
  • 125 ml zeama de lamaie
  • 1 lingura de ulei
  • 1 ou
  • 300 g iaurt

Raporteaza reteta

Retete
de silviana maftei
Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii intr-un vas de 10-12 litri de plastic sau de sticla se pun florile de soc,zaharul,apa

82 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

-se separa albusurile de galbenuri si se pun in doua vase de aprox 1,5 litri -albusurile cu zaharul

67 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
cremsnit cu stafide

cremsnit cu stafide

aluatul pt foi ouale, uleiul,smintina,se amesteca se pune atita faina cit sa rezulte un aluat

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

O bunatate,felicitari.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Inghetata cu afine Inghetata cu afine

Se pun in blender si se amesteca 3 minute. Apoi se pune in forma de inghetata si se adauga la congelator pentru 2 ore. Se poate servi

0 voturi    0 comentarii
10 min
Inghetate
Budinca de tapioca Budinca de tapioca

Capsunele le-am rupt coditele, le-am spalat si le-am pasat cu blenderul. Adaugam zaharul si zeama de lamaie, punem pe foc pana ce

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Inghetata cu afine