autor:

Piri Piri e Canela

» » Dulciuri diverse

Mousse din Fructe de Padure

Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Portugalia


    Reteta postata pe: 23 martie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)   
Specific:  

Portugalia


Reteta postata pe: 23 martie 2010

Ingrediente
Pt.4 persoane:350gr.fructe de padure congelate,150gr.zahar si1 baton de scortisoara,sucul de la 1 lamaie, smantana pt frisca rece si100gr.zahar,1 pliculet zahar vanelat sau aroma.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Pastreaza fructe pt. decor.Fructele,150 gr.zahar(poti pune mai mult,depinde de gustul fiecaruia),scortisoara si sucul de lamaie se caramelizeaza pana cand,ajunge la \"punctul de strada\"(atunci cand amestecand cu o lingura de lemn in fundul recipientului se \"deschide\"un fel de strada care ne permite sa vedem bine fundul recipientului,se obtine la temp.de 115C).www.receitasemenus.net-pontos de açucar.Ia de pe foc si lasa sa se raceasca.2)Bate smantana tare,apoi adauga zaharul si vanilia treptat,bate bine.3)Amesteca jumatate de frisca cu crema de fructe.Pune crema in 4 pahare de desert(eu am pus in mai multe mici) ,restul de frisca si decoreaza cu fructele pastrate,sau alterneaza.Se da la rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Mousse din Fructe de Padure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu branza si menta

Prajitura cu branza si menta

Mai intai pregatim blatul: se separa ouale, galbenusurile si 30 de gr de zahar se bat energic pana

2 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Bezele cu nucă

Bezele cu nucă

Amestecaţi albuşurile cu mixerul până veţi putea ţine castronul deasupra capului, iar

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 42 %
239.99 lei
139.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 14 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Ioana Ralea , 22 decembrie 2013

    Pentru totii copii cuminti de la Unirea SPA nu? Noi il asteptam pe Mosul cu acest desert foarte cuminti! :d

  • Fara foto

    Cornelia Mihaela Haghiac , 22 decembrie 2013

    Un desert pe care voi incerca sa-l prepar si eu de Craciun!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 aprilie 2010

    Foarte bun! Delicios!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 aprilie 2010

      Excelent din toate punctele de vedere...

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 24 martie 2010

      Delicios.

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 23 martie 2010

      Cate arome si ce elegant le-ai aranjat!***** Felicitari. Foarte frumos noul tau avatar.

    • jsabrina

      jsabrina (Chef de cuisine) , 23 martie 2010

      Racoritor :D

    • dora

      dora (Chef de cuisine) , 23 martie 2010

      arata super

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 23 martie 2010

      Multumesc!i-mi cresc aripi:d

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 martie 2010

      Tare apetisant!!!

    • mihaela cecilia

      mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 23 martie 2010

      Mmm... Foarte bun!

    • Alice85

      Alice85 (Chef de cuisine) , 23 martie 2010

      Foarte bun si gustos...ai votul meu Ramona.

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 23 martie 2010

      Simlu si gustos.

    • violette

      violette (Chef de cuisine) , 23 martie 2010

      yammy, yammy! Tare bun si foarte aspectuos....

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

4 voturi

Ingrediente

  • Pt.4 persoane:350gr.fructe de padure congelate,150gr.zahar si1 baton de scortisoara,sucul de la 1 lamaie, smantana pt frisca rece si100gr.zahar,1 pliculet zahar vanelat sau aroma.

Raporteaza reteta

Retete
de Piri Piri e Canela
Rulouri de jambon afumat cu spanac

Rulouri de jambon afumat cu spanac

1) Se fierbe spanacul, se scurge. Separat se caleste usturoiul taiat marunt in unt se adauga painea

3 voturi    6 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tort de ciocolata cu nuci si stafide

Tort de ciocolata cu nuci si stafide

1)Se bate bine untul cu zaharul si coaja de lamaie.Se adauga galbenusele pe rand,se bat albusele

4 voturi    3 comentarii
50 min
Torturi
Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

Muschi de porc la cuptor in sos de portocale si vin(reteta proprie)

1)Se face mujdei din jumate capatana de usturoi pisat cu sare,piper,boia,ierburi,ulei de masline.Se

6 voturi    14 comentarii
1h 30 min
Fripturi

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte bun! Delicios!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Spălăm fructele și le scurgem bine de apă, apoi le punem la fiert cu zahărul, zeama de lămâie și esența de migdale. Lăsăm

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Patratele cu branza si capsuni Patratele cu branza si capsuni

Aluatul il lasam sa se decongeleze la temperatura camerei. Intre timp mixam ouale cu indulcitorul,adaugam branza de vaci,grisul,esenta

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu branza cu glazura de ciocolata