autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Mschiulet de miel impanat,, servit cu sos de smintina''

Autor: Marina Carpone (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 ianuarie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Marina Carpone (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 ianuarie 2006

Ingrediente
-400g muschiuleti de miel, -slanina 100g, -bacon150g, -20g sare fina, -100g ulei de masline, - 2g piper, -o capatina usturoi, -doua crengute cimbru, -20 g gustoso barbecue, - o lincurita menta, -pentru sos 100g de unt, -800g smintna, -50g zeama de lamiie, -sare dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

27 voturi

Mod de preparare

1.Muschiuleti se impaneaza cu slanina si usturoi .
2.Se adauga condimentele gustoso,piper,menta se impacheteaza in feli de bacon taiate pe lungime subtire .
3.Asezam muschiuleti in staniol nu inainte de al stropi cu ulei de masline, un pahar devin alb si se acopera uniform cu staniolul si se da la cuptorul bine incins 25 de minute.
4.Se scoate din cuptor se aseaza portionat pe un platou separat facem sosul.
Se pune intr-un vas adinc untul si se aseaza pe flacara aragazului seamesteca pina se topeste untul ,adaugam smintina,sarea dupa gust si zeama de lamiie amestecind continu cu un tel pina compozitia devine cremoasa.Sosul se serveste in sosiera ,adaugindul la servirea muschiuletului impanat.POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mschiulet de miel impanat,, servit cu sos de smintina''" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sombreri cu linte si carnati

Sombreri cu linte si carnati

Pentru ca in aceste sarbatori de iarna majoritatea persoanelor consuma mancaruri "grele"pentru ca

2 voturi    1 comentariu
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Mancarica de ficatei

Mancarica de ficatei

Se toaca ceapa solzisori si se pune la prajit in uleiul incins pana devine aurie, apoi se pun ficateii

5 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

27 voturi

Ingrediente

  • -400g muschiuleti de miel
  • -slanina 100g
  • -bacon150g
  • -20g sare fina
  • -100g ulei de masline
  • - 2g piper
  • -o capatina usturoi
  • -doua crengute cimbru
  • -20 g gustoso barbecue
  • - o lincurita menta
  • -pentru sos 100g de unt
  • -800g smintna
  • -50g zeama de lamiie
  • -sare dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Pui la cuptor cu cartofi