autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Mschiulet de miel impanat,, servit cu sos de smintina''

Autor: Marina Carpone (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 ianuarie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Marina Carpone (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 ianuarie 2006

Ingrediente
-400g muschiuleti de miel, -slanina 100g, -bacon150g, -20g sare fina, -100g ulei de masline, - 2g piper, -o capatina usturoi, -doua crengute cimbru, -20 g gustoso barbecue, - o lincurita menta, -pentru sos 100g de unt, -800g smintna, -50g zeama de lamiie, -sare dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

27 voturi

Mod de preparare

1.Muschiuleti se impaneaza cu slanina si usturoi .
2.Se adauga condimentele gustoso,piper,menta se impacheteaza in feli de bacon taiate pe lungime subtire .
3.Asezam muschiuleti in staniol nu inainte de al stropi cu ulei de masline, un pahar devin alb si se acopera uniform cu staniolul si se da la cuptorul bine incins 25 de minute.
4.Se scoate din cuptor se aseaza portionat pe un platou separat facem sosul.
Se pune intr-un vas adinc untul si se aseaza pe flacara aragazului seamesteca pina se topeste untul ,adaugam smintina,sarea dupa gust si zeama de lamiie amestecind continu cu un tel pina compozitia devine cremoasa.Sosul se serveste in sosiera ,adaugindul la servirea muschiuletului impanat.POFTA BUNA!
Daca ti-a placut reteta noastra "Mschiulet de miel impanat,, servit cu sos de smintina''" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Rulou de vitel umplut cu surimi si creveti, pe cartofi noi si jus de vin rosu si raci

Rulou de vitel umplut cu surimi si creveti, pe cartofi noi si jus de vin rosu si raci

Carnea tocata se condimenteaza, se amesteca cu crevetii tocati cu cutitul, ierburile tocate. Se framanta

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
TOCANITA DE CARTOFI CU CARNAT AFUMAT

TOCANITA DE CARTOFI CU CARNAT AFUMAT

Se caleste carnatul, ceapa, apoi se adauga cartofi sa fiarba si rosia catre sfarsit. Dupa ce se trage

3 voturi    3 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

27 voturi

Ingrediente

  • -400g muschiuleti de miel
  • -slanina 100g
  • -bacon150g
  • -20g sare fina
  • -100g ulei de masline
  • - 2g piper
  • -o capatina usturoi
  • -doua crengute cimbru
  • -20 g gustoso barbecue
  • - o lincurita menta
  • -pentru sos 100g de unt
  • -800g smintna
  • -50g zeama de lamiie
  • -sare dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Fileuri de muschi cu paste si branza la cuptor