Muffin cu coacaze rosii

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Muffin cu coacaze rosii

Ingrediente

  • - 300 g coacaze rosii
  • - 150 g zahar
  • - 250 g faina
  • - 2 oua
  • - 100 g margarina sau unt
  • - 80 ml lapte

Mod de preparare

Spalam coacazele si ii lasam sa se curga, apoi, cu ajutorul unei furculite scoatem boabele de coacaze de pe ciorchine. Punem boabele intr-un vas, presarim cu 1/3 din zahar si o punem la o parte. Topim untul sau margarina intr-o cratita si lasam sa se raceasca un pic. Intre timp batem ouale cu zaharul ramas, adaugam treptat untul topit si laptele. La aceasta compozitie adaugam coacazele si amestecam usor.Amestecam faina cu praful de copt, apoi o adaugam treptat la aceasta compozitie.

Tapetam formele de muffin cu hartiute speciale pentru muffin si incalzim cuptorul la 180 grade. Umplem formele de muffin cu aluat, avand grija sa nu fie pline, numai pana la 2/3, fiindca prajiturelele vor creste mult in cuptor. Ii coacem 20-25 minute.

Dupa ce i-am scos, ii lasam sa mai stea in forma 5-10 minute, apoi se pot scoate cu usurinta. Se serveste presarit cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat

Incearca cea mai buna reteta de prajitura pufoasa cu capsuni. Desert de casa usor de preparat, cu blat aerat si capsuni...

Prajitura pufoasa cu capsuni - reteta simpla si usor de preparat
Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut

Prepara acasa un delicios sirop de soc la rece, cu lamaie si flori proaspete de soc. O reteta simpla, naturala si extrem de...

Sirop de soc preparat la rece - reteta naturala, aromata si usor de facut
Parteneri
Limonada cu pepene galben
Bucataras.RO

Limonada cu pepene galben

Foto credit Tudor Raiciu

Limonada cu pepene galben
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Culinar.RO

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie
ReteteCulinare.RO

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Desert la pahar cu înghețată crunchy - Rapid și perfect pentru orice ocazie