autor:

Andreea Rus

» » Conserve si muraturi

Muraturi asortate

Autor: Andreea Rus (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 19 septembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Andreea Rus (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 19 septembrie 2012

Ingrediente
8 castraveti, 4 gogosari, 3 ardei kapia, un sfert de varza, 6 gogonele, 1 ardei iute, o capatana de usturoi, 3 buc hrean, marar, boabe de mustar, boabe de piper, foi de dafin, otet, zahar, sare, apa

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

10 voturi

Mod de preparare

Se pun 2l de apa la fiert peste care se adauga zahar+sare+otet+foi de dafin+boabe de piper+boabe de mustar,toate dupa gust.In aceasta apa ,,se oparesc" ardeii kapia si gogosarii.Dupa racire se adauga toate legumele in borcan si se aranjeaza dupa bunul plac al fiecaruia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi asortate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Muraturi asortate

Muraturi asortate

Se spala f bine legumele, se aleg sa nu fie lovite, stricate. Se aseaza in borcan dupa gustul fiecaruia.

22 voturi    9 comentarii
1h
Conserve si muraturi
Muraturi asortate la borcan

Muraturi asortate la borcan

Se spala toate legumele. Morcovii, sfecla rosie, ceapa si telina radacina se curata de coaja. Se

16 voturi    7 comentarii
2h
Conserve si muraturi

  • 1 comentariu

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 21 septembrie 2012

    Minunate pentru iarna.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

10 voturi

Ingrediente

  • 8 castraveti
  • 4 gogosari
  • 3 ardei kapia
  • un sfert de varza
  • 6 gogonele
  • 1 ardei iute
  • o capatana de usturoi
  • 3 buc hrean
  • marar
  • boabe de mustar
  • boabe de piper
  • foi de dafin
  • otet
  • zahar
  • sare
  • apa

Raporteaza reteta

Retete
de Andreea Rus
Compot de fructe asortate

Compot de fructe asortate

Se spala bine fructele.Nectarinele,piersicile si perele se taie felii,strugurii se desfac de pe ciorchina

13 voturi    4 comentarii
45 min
Sucuri si compoturi de fructe
Spumoasa de strugurei

Spumoasa de strugurei

Pentru inceput se spala strugureii,apoi se zdrobesc cu furculita. Albusurile se bat spuma cu zaharul,

10 voturi    6 comentarii
10 min
Dulciuri diverse
Tort cu fructe si piscoturi

Tort cu fructe si piscoturi

Gelatina se dizolva in 50ml de apa calduta.Intr-un bol se amesteca iaurtul cu gelatina dizolvata.

18 voturi    6 comentarii
1h
Torturi
Lia Maria

Lia Maria (Chef de cuisine)

Minunate pentru iarna.

Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

77 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Muraturi asortate, conservate in saramura