Musaca de cartofi

Timp pregatire
105 minute
Complexitate
redusa
Musaca de cartofi

Ingrediente

  • 2 cepe potrivite
  • 1 morcov
  • 4 linguri pasta de tomate
  • 800g carne de porc
  • 8-10 cartofi
  • 2 oua
  • 300g ciuperci
  • 3-4 linguri ulei
  • cascaval ras
  • sare,piper,marar,patrunjel

Mod de preparare

Foarte mult atunci cand postezi o reteta conteaza si imaginile folosite pentru ilustrarea ei.Desi pozele mele nu sunt intotdeauna reusite,m-am gandit ca ar fi pacat sa privez unele persoane de aceasta reteta.Mie una imi place foarte mult si sper ca o veti incerca si voi.

Se fierb cartofii in coaja.Cand sunt gata se scurge apa si se lasa sa se raceasca.

Intre timp se pune ceapa la calit,morcovul si ciupercile.Urmand apoi sa punem carnea si condimentele.Se tin pe foc pana cand carnea capata o culoare deschisa(albicioasa),iar apoi se adauga pasta de tomate.

Se curata cartofii si se taie felii,asezandu-se un strat de cartofi unul de carne.Vom continua pana terminam atat cartofii cat si carnea.Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi.Deasupra se pun cele doua oua batute cu putina sare si apoi musacaua se da la cuptor aproximativ 30-40 minute,cercetand din cand in cand.Cu 10 minute inainte de a stinge cuptorul se rade cascavalul.Cand o scoatem din cuptor presaram patrunjel verde.

Pofta buna!!!!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara