autor:

Georgiana

» » Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi

Autor: Georgiana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Georgiana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 august 2010

Ingrediente
2 cepe potrivite, 1 morcov, 4 linguri pasta de tomate, 800g carne de porc, 8-10 cartofi, 2 oua, 300g ciuperci, 3-4 linguri ulei, cascaval ras, sare,

Dificultate: Redusa Timp: 1h 45 min

17 voturi

Mod de preparare

Foarte mult atunci cand postezi o reteta conteaza si imaginile folosite pentru ilustrarea ei.Desi pozele mele nu sunt intotdeauna reusite,m-am gandit ca ar fi pacat sa privez unele persoane de aceasta reteta.Mie una imi place foarte mult si sper ca o veti incerca si voi.
Se fierb cartofii in coaja.Cand sunt gata se scurge apa si se lasa sa se raceasca.
Intre timp se pune ceapa la calit,morcovul si ciupercile.Urmand apoi sa punem carnea si condimentele.Se tin pe foc pana cand carnea capata o culoare deschisa(albicioasa),iar apoi se adauga pasta de tomate.
Se curata cartofii si se taie felii,asezandu-se un strat de cartofi unul de carne.Vom continua pana terminam atat cartofii cat si carnea.Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi.Deasupra se pun cele doua oua batute cu putina sare si apoi musacaua se da la cuptor aproximativ 30-40 minute,cercetand din cand in cand.Cu 10 minute inainte de a stinge cuptorul se rade cascavalul.Cand o scoatem din cuptor presaram patrunjel verde.
Pofta buna!!!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Musaca din cartofi cu carne

Musaca din cartofi cu carne

Se taie ceapa marunt, se caleste, se adauga carnea si sosurile de rosii. Se caleste totul timp de

0 voturi    0 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

Se curata cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert. Cand au fiert, scurgem toata apa din ei

12 voturi    12 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine):

    De obicei, eu prajesc cartofii, nu-i firb. Dar am incercat si mi-a placut cum a iesit reteta ta. Foarte gustoasa!

  • 8 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    , 05 ianuarie 2014

    E buna ca nu-s prajiti cartofii , chiar daca ar fi mult mai gustoasa ...

  • mariana scarlat

    mariana scarlat (Chef de cuisine) , 12 octombrie 2010

    Imi place musacaua facuta de tine! Delicioasa!

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 27 august 2010

    O bunãtate!si nouã ne place mult, am sã incerc si cu ciuperci :)

    • Adelina Damian-Fekete

      Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine) , 26 august 2010

      E aspectuoasă!

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 26 august 2010

      Foarte buna,arata minunat....

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 26 august 2010

      Buna cu ciuperci! O sa incerc si eu!!!

    • Georgiana

      Georgiana (Chef de cuisine) , 26 august 2010

      Din pacate am terminat-o pe aceasta.Dar cu cea mai mare placere esti invitata mea la urmatoarea pe care o voi face.

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 26 august 2010

      Hmmmmmm....ce buna trebuie sa fie !!! Vin si eu la masa daca mai ai o portie.... Ai 5 ***** de la mine !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 45 min

17 voturi

Ingrediente

  • 2 cepe potrivite
  • 1 morcov
  • 4 linguri pasta de tomate
  • 800g carne de porc
  • 8-10 cartofi
  • 2 oua
  • 300g ciuperci
  • 3-4 linguri ulei
  • cascaval ras
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de Georgiana
Ciorba de pui cu galusti

Ciorba de pui cu galusti

Care dintre noi nu are o mancare preferata?Sau acel ceva care iti aduce aminte de o persoana draga

18 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Borsuri si Ciorbe
Pui stir-fry

Pui stir-fry

In urma cu ceva vreme am lucrat intr-un restaurant,ca ospatarita.Desi regulile erau foarte stricte

9 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita cu carne de pui

Tocanita cu carne de pui

Astazi fiind in pana de inspiratie m-am gandit sa combin cumva ingredientele de care dispuneam in

8 voturi    4 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

mariana scarlat (Chef de cuisine)

Imi place musacaua facuta de tine! Delicioasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Furnici in copac