autor:

ruxi

» » Mancaruri cu carne

Musaca de cartofi

Autor: ruxi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ruxi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 decembrie 2012

Ingrediente
1kg - 1,5kg cartofi, 1kg carne tocata, 2-3 rosii, 200-300 de grame de smantana, 3 oua, 3-4 catei de usturoi, 1 cana bulion, patrunjel, sare, piper, unt sau margarina, ulei

Dificultate: Medie Timp: 40h

0 voturi

Mod de preparare

Se toaca ceapa marunt si se caleste in putin ulei pana devine sticlloasa. Se adauga apoi carnea tocata si se caleste putin impreuna cu ceapa. Se adauga jumatate de bulion si se mai tine pe foc inca 5 minute si se da la o parte. Se adauga patrunjelul tocat marunt impreuna cu usturoiul pisat in amestecul de carne tocata. Intre timp se prepara sosul pentru musaca astfel: intr-un vas se sparg 3 oua, se bat, apoi adaugam smantana si la sfarsit cealalta jumatate de bulion si formam o compozitie. Cartofii se curata si se taie rondele de 1 cm. Iti trebuie un vas de Yena se pune un rand de cartofi apoi unul de carne apoi inca unul de cartofi apoi iar unul de carne se toarna sosul de smantana si se pun cateva felii de rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Musaca cu piure de cartofi

Musaca cu piure de cartofi

Pentru piure: cartofii curatati de coaja si spalati se taie in bucati potrivite si se pun  la

8 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

Foarte mult atunci cand postezi o reteta conteaza si imaginile folosite pentru ilustrarea ei.Desi

17 voturi    8 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40h

0 voturi

Ingrediente

  • 1kg - 1,5kg cartofi
  • 1kg carne tocata
  • 2-3 rosii
  • 200-300 de grame de smantana
  • 3 oua
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 cana bulion
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • unt sau margarina
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de ruxi
Salata orientala

Salata orientala

Se taie cartofi cubulete si se pun la fiert(eu asa am facut)intre tinp ce se fierb cartofi, se taie

1 vot    0 comentarii
10 min
Salate reci
Salata de Vinete

Salata de Vinete

Se coc vinetele pe o tava(eu le a copt pe gratar unde a pus o tabla)dupa ce s-au copt se pun sub

3 voturi    1 comentariu
10 min
Salate reci
Ciorba de dovlecel cu lapte

Ciorba de dovlecel cu lapte

Se taie de coaja dovlecei, se spala se curata cubulete apoi ceapa o taie cubulete la fel si morcovul

3 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Supe de legume
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de praz cu limba si masline Mancare de praz cu limba si masline

Se fierbe separat limba și se curata de piele cu atentie. Intr-o cratiță se pune ceapă tocata cu 2 linguri de ulei si putina apa.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Pui cu legume la cuptor