Musaca de cartofi

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -carne toccata -500gr
  • -cartofi -2kg
  • -ulei -200gr
  • -ceapa -300g
  • -bulion -50g
  • -foaie dafin -2g
  • -cimbru -3g
  • -marar -100g
  • -patrunjel -100g
  • -oua -10 buc
  • -smantana -400g
  • -sare -10g
  • -piper -10g
  • -cascaval -100g
  • Rosii 100g

Mod de preparare

Process tehnologic de preparare:catofii se spala si se pun la fiert in coaja.se curata si se taie rodele. Ceapa se curata se spala si se toaca marunt .se caleste putin in ulei si se adauga carnea toccata.dupa ce aceasta sa rumenit se adauga bulionul ,foaia dafin ,cimbru ,sare ,piper si se continua fierbera pin ace carnea este fiarta.se lasa sa se racoreasca compozitia si se incorporeaza oul verdeata spalata si toccata marunt.apoi in tava se pune un strat de rondele de cartofi unul de carne pina se umle tava ultimul strat sa fie de cartofi.Deasupra se pune oul cu smintina battue si rondelele de rosii,cascavalul ras si se da la cuptor pina cand aceasta scade si formeaza o crusta.se serveste calda .

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Aperitive rulouri cu ciuperci si ardei
Bucataras.RO

Aperitive rulouri cu ciuperci si ardei

tarte si placinte rumenite si iscusite Folosind această umplutură delicioasă și foi de plăcinte, puteți pregăti mici...

Aperitive rulouri cu ciuperci si ardei
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.