Autor: liliana hristova (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 29 iunie 2010
Ingrediente
1 piept curcan tocat, 4 cepe, 6-7 cartofi, 1 leg marar, sare,, ulei masline, bulion
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
4 voturi
Mod de preparare
Am tocat cepele marunt si le-am pus la calit in ulei de masline iar cand au capatat o culoare usor aramie am adaugat pieptul de curcan tocat si am acoperit cu capac.Dupa vreo 15 min de mestecat mai mereu am adaugat sare si piper,marar si 2-3 linguri de bulion.Cartofii i-am curatat si i-am taiat felii,intr-un vas de Yena am pus 2 randuri de cartofi compozitia de carne si peste inca 2 randuri de cartofi si am bagat la cuptor la foc mic pana capata culoare aramie
ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010
Foarte buna si arata grozav!
Lia Maria (Chef de cuisine) , 30 iunie 2010
Foarte gustoasa ! si mie imi place mult cu carne de curcan. *****