Musaca de cartofi cu ciuperci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Musaca de cartofi cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 kg cartofi taiati felii groase de 1 cm
  • 1/2 kg ciuperci taiate felii mari, se pastreaza separat 2 -3 ciuperci astfel taiate
  • 2 cepe tocate fin
  • 3 rosii taiate felii
  • 1 lingura mazare boabe
  • 1 lingura morcov taiat cubulete
  • 3 linguri de ulei
  • sare
  • piper
  • alte condimente
  • bulion

Mod de preparare

Ceapa taiata fin se pune in 3 linguri de ulei incins si se caleste pana devine aurie la culoare.

Se adauga bulionul si se lasa sa se prajeasca 2 - 3 minute. Ciupercile taiate felii mari se pun peste ceapa cu bulion si se lasa sa fiarba impreuna cam 20 minute.

Intr-un vas termorezistent se aseaza intr-un strat:

-cateva felii de cartofi

-cateva felii de ciuperci

-cateva felii de rosii

-se condimenteaza putin

-se toarna jumatate din ciupercile fierte.

-se aseaza al doilea strat de cartofi, ciuperci si rosii.

-condimentele...

-se toarna ce-a de a doua jumatate din ciupercile fierte.

-si se incheie cu ultimul strat de cartofi, ciuperci si rosii.

-la urma, se imprastie deasupra mazarea si morcovul.

-condimentele...

-2 linguri de bulion desfacut cu apa calda se toarna peste nebunia de mai sus.

Se lasa la cuptor cam o ora si jumatate.

Se serveste fierbinte cu o

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise