Musaca de cartofi cu ciuperci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Musaca de cartofi cu ciuperci

Ingrediente

  • 1 kg cartofi taiati felii groase de 1 cm
  • 1/2 kg ciuperci taiate felii mari, se pastreaza separat 2 -3 ciuperci astfel taiate
  • 2 cepe tocate fin
  • 3 rosii taiate felii
  • 1 lingura mazare boabe
  • 1 lingura morcov taiat cubulete
  • 3 linguri de ulei
  • sare
  • piper
  • alte condimente
  • bulion

Mod de preparare

Ceapa taiata fin se pune in 3 linguri de ulei incins si se caleste pana devine aurie la culoare.

Se adauga bulionul si se lasa sa se prajeasca 2 - 3 minute. Ciupercile taiate felii mari se pun peste ceapa cu bulion si se lasa sa fiarba impreuna cam 20 minute.

Intr-un vas termorezistent se aseaza intr-un strat:

-cateva felii de cartofi

-cateva felii de ciuperci

-cateva felii de rosii

-se condimenteaza putin

-se toarna jumatate din ciupercile fierte.

-se aseaza al doilea strat de cartofi, ciuperci si rosii.

-condimentele...

-se toarna ce-a de a doua jumatate din ciupercile fierte.

-si se incheie cu ultimul strat de cartofi, ciuperci si rosii.

-la urma, se imprastie deasupra mazarea si morcovul.

-condimentele...

-2 linguri de bulion desfacut cu apa calda se toarna peste nebunia de mai sus.

Se lasa la cuptor cam o ora si jumatate.

Se serveste fierbinte cu o

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Rulada de porc, umpluta cu carne tocata, la slow cooker Crock-Pot
Bucataras.RO

Rulada de porc, umpluta cu carne tocata, la slow cooker Crock-Pot

Asta ca tot vine Decembrie si m-apuca pasiunea pentru carne mai ceva ca oricand ! :D    

Rulada de porc, umpluta cu carne tocata, la slow cooker Crock-Pot
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata