Cartofii se spala si se fierb in coaja, iar dupa ce s-au fiert se taie in felii subtiri.
Dovlecelul se taie in felii groase de 1 cm, se condimenteaza cu sare si piper si se prajeste in ulei pe ambele parti.
Carnea de porc se trage la tigaie impreuna cu ceapa, morcovul si ardeiul (tocate marunt).Dupa ce s-au calit putin se adauga sucul de rosii si se condimenteaza cu sare,piper si verdeturi.
Se monteaza musacaua pe straturi: cartofi- amestecul de carne- dovlecei(terminand cu stratul de cartofi).
Galbenusurile se amesteca cu smantana, se adauga peste musaca iar apoi se da la cuptor la 200 de grade timp de 30 de min. Se serveste cu iaurt sau smantana.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Un fel principal sofisticat pentru evenimente speciale. Pafumat si delicat, cucereste garantat si pe barbatul pretentios sau...
Piept de rata cu suc de portocale
Îmi place
Distribuie
Comentarii