autor:

Adriana_Bunta

» » Mancaruri cu carne

Musaca De Cartofi

Autor: Adriana_Bunta (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 08 decembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adriana_Bunta (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 08 decembrie 2012

Ingrediente
300 g carne tocată (amestec), 150 g pancetta, 4-5 cartofi mai mari, 2 cepe, 1 morcov mai mare, 3 ouă, 4-5 felii de brânză, pastă de roşii, sare, piper, 1 linguriţă curry, smântână

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

8 voturi

Mod de preparare

Puneţi cartofii în coajă la fiert şi ouăle. După ce s-au fiert cartofii şi ouăle, lăsaţi să se răcească .Între timp curăţaţi ceapa şi morcovul, ceapa o tăiaţi mărunt şi morcovul îl daţi pe răzătoare. Puneţi ceapa la călit până se înmoaie, după care adăugaţi şi morcovul. Adăugaţi puţină apă şi lăsaţi să fiarbă împreună cam 5 minute.

Puneţi pancetta şi carnea tocată, condimentaţi cu sare piper şi o linguriţa de curry, amestecaţi şi lăsaţi sa fiarbă împreună. Spre sfârşit adăugaţi şi pasta de roşii. După ce este gata, luaţi deoparte.

Curăţaţi cartofii şi îi tăiati, îi aşezaţi într-o tavă, peste care puneţi ouăle tăiate felii şi carnea măcinată. Deasupra puneţi feliile de brânză şi daţi la cuptor pentru 30 minute la foc potrivit.

La sfârşit adăugaţi smântână.
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca De Cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Musaca cu carne si cartofi

Musaca cu carne si cartofi

Se toaca ceapa si se prajeste in ulei, se adauga carnea, sarea, piperul si sosul de rosii si se fierb

114 voturi    16 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Musaca cu cartofi si carne

Musaca cu cartofi si carne

Fierbem cartofii al dente, prajim putin ceapa, adaugam ardeiul tocat, ciupercile, dupa care punem

5 voturi    5 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Dumitru Marin

    Dumitru Marin (Chef de cuisine) , 12 februarie 2014

    Imi place...

  • Dan65

    Dan65 (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2012

    Un delicu

Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

8 voturi

Ingrediente

  • 300 g carne tocată (amestec)
  • 150 g pancetta
  • 4-5 cartofi mai mari
  • 2 cepe
  • 1 morcov mai mare
  • 3 ouă
  • 4-5 felii de brânză
  • pastă de roşii
  • sare
  • piper
  • 1 linguriţă curry
  • smântână

Raporteaza reteta

Retete
de Adriana_Bunta
Tocăniţă de cartofi cu carne

Tocăniţă de cartofi cu carne

Spălaţi costiţa şi o puneţi la fiert; lăsaţi să fiarba cam 20 minute, după care schimbaţi

2 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute de mere

Chiftelute de mere

Se răzălesc merele şi se lasă de-o parte să se scurgă de zeamă. Pe urmă se face un aluat

2 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Paste Delicioase

Paste Delicioase

Se pun pastele la fiert. Între timp se căleşte pancetta, pe urmă se adaugă ciupercile, se călesc

3 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Paste si pizza

Dumitru Marin (Chef de cuisine)

Imi place...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
DOVLECEI ,VINETE SI ARDEI UMPLUTI CU CARNE SI OREZ