Musaca De Cartofi

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
medie
Musaca De Cartofi

Ingrediente

  • 300 g carne tocată (amestec)
  • 150 g pancetta
  • 4-5 cartofi mai mari
  • 2 cepe
  • 1 morcov mai mare
  • 3 ouă
  • 4-5 felii de brânză
  • pastă de roşii
  • sare, piper
  • 1 linguriţă curry
  • smântână

Mod de preparare

Puneţi cartofii în coajă la fiert şi ouăle. După ce s-au fiert cartofii şi ouăle, lăsaţi să se răcească .Între timp curăţaţi ceapa şi morcovul, ceapa o tăiaţi mărunt şi morcovul îl daţi pe răzătoare. Puneţi ceapa la călit până se înmoaie, după care adăugaţi şi morcovul. Adăugaţi puţină apă şi lăsaţi să fiarbă împreună cam 5 minute.

Puneţi pancetta şi carnea tocată, condimentaţi cu sare piper şi o linguriţa de curry, amestecaţi şi lăsaţi sa fiarbă împreună. Spre sfârşit adăugaţi şi pasta de roşii. După ce este gata, luaţi deoparte.

Curăţaţi cartofii şi îi tăiati, îi aşezaţi într-o tavă, peste care puneţi ouăle tăiate felii şi carnea măcinată. Deasupra puneţi feliile de brânză şi daţi la cuptor pentru 30 minute la foc potrivit.

La sfârşit adăugaţi smântână.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Placinte cu branza dulce

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Placinte cu branza dulce
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise