autor:

irina morari

» » Mancaruri cu carne

Musaca de conopida si brocoli

Autor: irina morari (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: irina morari (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 mai 2009

Ingrediente
1 conopida de aproximativ 1kg, 200-300gr brocoli, 300g carne de vitel, 2 cepe, 1 leg patrunjel, piper, sare, 1 ling boia dulce, 2 gogosari, 2 linguri ulei, 100g cascaval, 2 oua, 1 ling faina, 1 lin pesmet pentru tava

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Desfaci conopida si brocoli in buchetele si le fierbem separat 5 min. Ceapa si ardeiul se taie marunt si se calesc in ulei se adauga si carnea si se amesteca sa nu se prinda de fund. Se sareaza si pipereaza si se adauga si boiaua. Stingi focul adaugi si patrunjelul ungi o tava cu margarina, presari pesmet. Se pune un strat de conopida, cascaval, carne si tot asa. Deasupra se pun brocoli pe margine, la mijloc fasii de gogosar. Bateti ouale cu sare si faina, torni amestecul peste conopida si presari restul de cascaval. Tii la cuptor 30 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de conopida si brocoli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita de gaina de casa cu pilaf de orez

Tocanita de gaina de casa cu pilaf de orez

Gaina se spala bine si se transeaza in bucati mai mici.Ceapa se curata si se soteaza in putin ulei. Adaugam

4 voturi    3 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Cordon haiducesc

Cordon haiducesc

Se taie pieptul de pui si se bate, se condimenteaza (eu folosesc amestec de condimente Fuchs), se

7 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009

    Imi place foarte mult...

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009

    Sigur voi incerca aceasta reteta si iti voi spune cum mi-a iesit. Imi place aceasta combinatie!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 1 conopida de aproximativ 1kg
  • 200-300gr brocoli
  • 300g carne de vitel
  • 2 cepe
  • 1 leg patrunjel
  • piper
  • sare
  • 1 ling boia dulce
  • 2 gogosari
  • 2 linguri ulei
  • 100g cascaval
  • 2 oua
  • 1 ling faina
  • 1 lin pesmet pentru tava

Raporteaza reteta

Retete
de irina morari
Pastida (placinta cu ciuperci)

Pastida (placinta cu ciuperci)

Ceapa taiata solzisori o calim impreuna cu ciupercile tocate nu foarte marunt si mazarea cu morcovi.

5 voturi    5 comentarii
40 min
Aperitive
Aripioare crocante

Aripioare crocante

Facem o marinata. Batem ouale cu sarea si piperul, adaugam praful de chilli sau sosul,laptele si

1 vot    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Spaghete chinezesti

Spaghete chinezesti

Legumele sunt feliate foarte subtire. Intr-o tigaie mai intinsa, cu putin ulei calim legumele la

5 voturi    2 comentarii
50h
Aperitive

valentina ionita (Chef de cuisine)

Imi place foarte mult...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ragu de carne pe mamaliguta Ragu de carne pe mamaliguta

Intai punem o cratita larga la incalzit cu putin ulei si cand uleiul este cald, adaugam treptat ceapa, morcovul si ardeiul iute, dupa

1 vot    0 comentarii
3h 20 min
Mancaruri cu carne
Ciuperci umplute cu carne si oua de prepelita in cuib de cascaval