autor:

irina morari

» » Mancaruri cu carne

Musaca de conopida si brocoli

Autor: irina morari (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: irina morari (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 mai 2009

Ingrediente
1 conopida de aproximativ 1kg, 200-300gr brocoli, 300g carne de vitel, 2 cepe, 1 leg patrunjel, piper, sare, 1 ling boia dulce, 2 gogosari, 2 linguri ulei, 100g cascaval, 2 oua, 1 ling faina, 1 lin pesmet pentru tava

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Desfaci conopida si brocoli in buchetele si le fierbem separat 5 min. Ceapa si ardeiul se taie marunt si se calesc in ulei se adauga si carnea si se amesteca sa nu se prinda de fund. Se sareaza si pipereaza si se adauga si boiaua. Stingi focul adaugi si patrunjelul ungi o tava cu margarina, presari pesmet. Se pune un strat de conopida, cascaval, carne si tot asa. Deasupra se pun brocoli pe margine, la mijloc fasii de gogosar. Bateti ouale cu sare si faina, torni amestecul peste conopida si presari restul de cascaval. Tii la cuptor 30 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de conopida si brocoli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Praz invelit in Sunca(Bacon)

Praz invelit in Sunca(Bacon)

Se taie prazul cam 10 bucati mai mari cam 8-10 cm, care se invelesc in sunca(bacon)se prind cu scobitori

12 voturi    2 comentarii
25 min
Mancaruri cu carne
Ceafa la gratar cu cartofi noi

Ceafa la gratar cu cartofi noi

Ceafa se bate bine intr-o punga de nylon ca sa nu se faca mizerie, apoi se sareaza, pipereaza si

8 voturi    4 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009

    Imi place foarte mult...

  • mihaela cecilia

    mihaela cecilia (Chef de cuisine) , 10 decembrie 2009

    Sigur voi incerca aceasta reteta si iti voi spune cum mi-a iesit. Imi place aceasta combinatie!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 1 conopida de aproximativ 1kg
  • 200-300gr brocoli
  • 300g carne de vitel
  • 2 cepe
  • 1 leg patrunjel
  • piper
  • sare
  • 1 ling boia dulce
  • 2 gogosari
  • 2 linguri ulei
  • 100g cascaval
  • 2 oua
  • 1 ling faina
  • 1 lin pesmet pentru tava

Raporteaza reteta

Retete
de irina morari
Pastida (placinta cu ciuperci)

Pastida (placinta cu ciuperci)

Ceapa taiata solzisori o calim impreuna cu ciupercile tocate nu foarte marunt si mazarea cu morcovi.

5 voturi    5 comentarii
40 min
Aperitive
Aripioare crocante

Aripioare crocante

Facem o marinata. Batem ouale cu sarea si piperul, adaugam praful de chilli sau sosul,laptele si

1 vot    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Spaghete chinezesti

Spaghete chinezesti

Legumele sunt feliate foarte subtire. Intr-o tigaie mai intinsa, cu putin ulei calim legumele la

5 voturi    2 comentarii
50h
Aperitive

valentina ionita (Chef de cuisine)

Imi place foarte mult...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Pui la cuptor cu masline verzi si cartofi