Ingrediente
1 kg cartofi, 1 piept de curcan, 1 ceapa, 2 oua, 200 gr cascaval, 100 gr parmezan, 100 gr margarina, 2 ling unt, o ling pesmet, ulei, sare
Dificultate: Medie | Timp: 1h 15 min
0 voturi
Mod de preparare
Separat caleste ceapa in ulei cu adaos de apa. Pune pieptul de curcan trecut prin masina de tocat si lasa-l sa se inabuse bine.
Dupa ce s-a racorit adauga parmezanul ras si ouale batute cu sare
Unge o tava cu unt, tapeteaz -o cu pesmet. Asaza un start cartofi si intinde amestecul de carne. Acopera cu cartofi si felii de cascaval.
Stropeste cu margarian topita si lasa la cuptor 30 de minute.