autor:

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Musaca de hribi

Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 martie 2009

Ingrediente
1 kg hribi, 1 kg carne tocata, 2 cepe, verdeata, ulei, sare, piper, 2-3 oua.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Speli bine hribii, apoi desfaci palariile, iar piciorusele le tai marunt. Tai marunt ceapa, o calesti in putin ulei, apoi adaugi carnea si partea hribilor taiata marunt. Sarezi si piperezi dupa gust si dupa ce carnea si-a schimbat culoarea, iar zeama lasata de ciuperci a scazut, dai vasul deoparte. Cand compozitia s-a racorit, o amesteci cu ouale batute si verdeata tocata. Pe tava pe care coci ardeii pui palariile ciupercilor sa se friga si cand sunt gata, le scoti intr-o farfurie si le presari cu sare. Asezi apoi intr-o cratita (sau o tava) un rand de ciuperci fripte, un strat de tocatura pana termini cu ciuperci. Torni zeama pe care au lasat-o ciupercile si dai musacaua la cuptor pentru o ora, la foc potrivit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de hribi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Cartofiori mici in sos de branza

Cartofiori mici in sos de branza

Cartofii se fierb in apa cu sare cateva minute - cei congelati trebuie numai clatiti in apa fierbinte. Se

8 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu legumele toamnei

Tarta cu legumele toamnei

Pregatim o tava cu dimensiunea de 30/40 cm. sau doua mai mici de 15/20 cm. Pentru inceput pregatim

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    Tare buni mai sunt !

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 10 iulie 2009

    Este sezonul lor si am sa incerc si eu aceasta reteta. Eu ii fac doar prajiti sau tocanita.

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg hribi
  • 1 kg carne tocata
  • 2 cepe
  • verdeata
  • ulei
  • sare
  • piper
  • 2-3 oua.

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Tare buni mai sunt !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ghiveci cu legume si orez Ghiveci cu legume si orez

Taiem dovlecelul cartoful si vanata cubulete, ardeii patratele, ciupercile felii, morcovii rondele iar ceapa julienne. Intr-o oala mare

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb. Mancare daneza, cu carne de pui si legume, in sos alb.

Dupa ce se spala bine carnea de pui, se va cali în uleiul de masline pâna îsi schimba culoarea, apoi se adauga ceapa

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Musaca greceasca cu vinete si cartofi