autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu carne, Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Musaca de hribi

Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 martie 2009

Ingrediente
1 kg hribi, 1 kg carne tocata, 2 cepe, verdeata, ulei, sare, piper, 2-3 oua.

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Speli bine hribii, apoi desfaci palariile, iar piciorusele le tai marunt. Tai marunt ceapa, o calesti in putin ulei, apoi adaugi carnea si partea hribilor taiata marunt. Sarezi si piperezi dupa gust si dupa ce carnea si-a schimbat culoarea, iar zeama lasata de ciuperci a scazut, dai vasul deoparte. Cand compozitia s-a racorit, o amesteci cu ouale batute si verdeata tocata. Pe tava pe care coci ardeii pui palariile ciupercilor sa se friga si cand sunt gata, le scoti intr-o farfurie si le presari cu sare. Asezi apoi intr-o cratita (sau o tava) un rand de ciuperci fripte, un strat de tocatura pana termini cu ciuperci. Torni zeama pe care au lasat-o ciupercile si dai musacaua la cuptor pentru o ora, la foc potrivit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca de hribi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Orez cu ciuperci si ardei gras

Orez cu ciuperci si ardei gras

Se taie ceapa pestisori si se pune la calit cu ulei si apa. Ciupercile se curata si se spala, apoi

1 vot    0 comentarii
2h 10 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pastai pane cu mujdei

Pastai pane cu mujdei

Se fierb pastaile de fasole in apa pana se inmoaie. Se bat ouale. Se adauga laptele, apoi faina,

7 voturi    4 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 35 %
259.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 15 august 2010

    Tare buni mai sunt !

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 10 iulie 2009

    Este sezonul lor si am sa incerc si eu aceasta reteta. Eu ii fac doar prajiti sau tocanita.

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Tare buni mai sunt !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Chiftele frantuzesti Chiftele frantuzesti

Pieptul de pui il spalam si il stergem cu un prosop de bucatarie. Il taiem cubulete, condimentam cu sare si piper. Intr-un bol,

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei Rulouri cu surprize in crusta cocanta din fulgi de mei

Conopida spalata se rupe in buchetele mici .Se pune sa fiarba intr-o craticioara apa cu sare, iar cand da in clocot, se adauga buchetelele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Cartofi frantuzesti Doina