autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

MUSACA DE MIEL

Autor: Caravan Beatrice (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Caravan Beatrice (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
600g carne de miel,6 vinete, rosii,3 cepe, catei de usturoi, cascaval,piper,coriandru,ulei de masline,sare.

Dificultate: Ridicata Timp: 1h 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se taie vinetele in lat in rotocoale de 1cm grosime,se adauga sare si se lasa la scurs.se razuie cascavalul,se toaca marunt ceapa si usturoiul.se pune intr-o tigaie incinsa cu ulei de masline ceapa si usturoiul tocat.Se cojesc rosiile si se maruntesc,se toaca carnea,si se adauga in tigaie,se condimenteaza cucoriandru si piper.In alta tigaie se pun vinetele in ulei de masline si se rumenesc pe ambele fete.se pregateste o tava in care se pun straturi alternative de vinete si amestecul de carne,terminand cu un strat de vinete.Presarati cascavalul razuit cam 30-40min
Daca ti-a placut reteta noastra "MUSACA DE MIEL" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Tocanita saseasca de iepure servita la ceaon cu mamaliguta

Tocanita saseasca de iepure servita la ceaon cu mamaliguta

Un iepure zglobiu si tinerel, maruntit cu satarul, se lasa peste noapte la fragezit sa se imbete

2 voturi    1 comentariu
4h 30 min
Mancaruri cu carne
Dovlecei umpluti

Dovlecei umpluti

Se taie dovleceii pe jumatate,se decapeaza,se umplu cu miezul scos din ei,carnea tocata,marar verde

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

1h 20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 600g carne de miel,6 vinete, rosii,3 cepe, catei de usturoi, cascaval,piper,coriandru,ulei de masline,sare.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Platou mixt cu friptura si legume Platou mixt cu friptura si legume

Pentru o cina in familie, am pregatit carne de porc la grill, cu mazăre (preferata mea), coşuleţe cu ouă ochiuri româneşti

1 vot    2 comentarii
50 min
Aperitive cu carne
Pulpe la cuptor cu usturoi Pulpe la cuptor cu usturoi

Pulpele spalate, uscate,condimentate cu sare, piper si amestecul de ierburi, se pun in tava sau in vas de yena, alaturi rosiile cubulete,

0 voturi    0 comentarii
1h
Fripturi
Mincare de vinete cu carne de miel(specific arab)