autor:

dicarmencitta1957

» » Mancaruri cu carne

Musaca din varza

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 octombrie 2009

Ingrediente
1 varza mijlocie, 750 g carne macra de porc, 1 ceapa rosie, 50 gr unt, 2 linguri de pesmet, 4 linguri de smantana (15% grasime), vegeta fara sare, piper proaspat macinat, coriandru

Dificultate: Redusa Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Se prajeste in unt o ceapa taiata marunt, carnea data prin masina sau la robot. Se inabusa picurand cate putina apa. Se adauga vegeta fara sare si piper proaspat macinat. Se aleg foi de la o varza frumoasa si se taie cotorul. Foile de varza se oparesc si se scurg bine. Se unge o cratita cu unt si se presara pesmet. Se asaza cateva foi de varza pe fund, apoi un strat de carne tocata si iarasi un rand de foi de varza. Se repeta pana cand se termina carnea si varza. Deasupra musacalei se presara pesmet, se pune unt, smantana amestecata cu un praf de sare. Musacaua se da la cuptor si se verifica cand este gata. De obicei se tine cel putin 2 ore la cuptor ca sa se fragezeasca foile de varza. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Musaca din varza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Curcan umplut, la cuptor cu lemne

Curcan umplut, la cuptor cu lemne

Preparare: Intr-un vas mare (in care sa incapa curcanul) am pregatit marinata din toate ingredientele

10 voturi    3 comentarii
4h 15 min
Mancaruri cu carne
Pulpe superioare de pui cu cartofi natur si smantana

Pulpe superioare de pui cu cartofi natur si smantana

Aceasta mancare este o mancare usoara pt organism, o prepar dupa sarbatorile cu mese imbelsugate. Intro

11 voturi    6 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

    Interesanta reteta. Am sa fac si eu.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

    Chiar interesanta reteta.

Dificultate

Redusa

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • 1 varza mijlocie
  • 750 g carne macra de porc
  • 1 ceapa rosie
  • 50 gr unt
  • 2 linguri de pesmet
  • 4 linguri de smantana (15% grasime)
  • vegeta fara sare
  • piper proaspat macinat
  • coriandru

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Interesanta reteta. Am sa fac si eu.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Ardei umpluti