autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

MUSCHI DE MIEL CU CRUSTA DE MUSTAR

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 martie 2009

Ingrediente
4 bucati muschi de miel,, 4 linguri de mustar,, sare,, piper,, 2 linguri pesmet,, 4 linguri frunze de cimbru,, 6 linguri ulei de masline,, 500g.rosii,, 1 legatura ceapa verde,, 1 catel de usturoi,, 50g. masline negre

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

1 Carnea de miel se sareaza si se pipereaza.Se amesteca mustarul cu pesmetul si se unge carnea.
2.Se incing 4 linguri de ulei si se prajeste carnea la foc potrivit.
3.Se incalzeste cuptorul la 200*C.Se aseaza feliile de carne intr-o forma de sufleu unsa si se coc 12-15 minute la cuptor.
4.Se decojesc rosiile si se taie sferturi.Se incing 4 linguri de ulei si se caleste usturoiul taiat fidelute,se adauga rosiile si se lasa pe foc 3-4 minute.Se pun maslinele si ceapa verde curatata si taiata bucatele si se mai inabusa 2-3 minute.Se serveste carnea alaturi de sosul de rosii.Se orneaza cu cimbru si se serveste cu un vin alb sec.
Daca ti-a placut reteta noastra "MUSCHI DE MIEL CU CRUSTA DE MUSTAR" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Varza a la Cluj

Varza a la Cluj

Intai am sa va spun ca nu am mancat niciodata varza a la Cluj, dar nu am vazut nici cum arata. Nu

39 voturi    8 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Placinta din lavas cu carne

Placinta din lavas cu carne

Carnea tocata se prajeste impreuna cu ceapa taiata marunt si morcovul dat prin razatoare timp de

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 4 bucati muschi de miel,
  • 4 linguri de mustar,
  • sare,
  • piper,
  • 2 linguri pesmet,
  • 4 linguri frunze de cimbru,
  • 6 linguri ulei de masline,
  • 500g.rosii,
  • 1 legatura ceapa verde,
  • 1 catel de usturoi,
  • 50g. masline negre

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Mancare de cartofi cu kaizer Mancare de cartofi cu kaizer

Se taie kaizerul feliute se pune intr-o tigaie cu putin ulei si se prajeste, dupa ce s-a facut, se scoate din tigaie si se adauga ceapa

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta Tocanita din inimii si pipote de pui cu mamaliguta

Punem la fiert inimile cu pipotele în apa rece, având grijă să luăm spuma ce se formează în momentul fierberii.

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Mancare de brozbe