Muschi de porc cu ciuperci

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie
Muschi de porc cu ciuperci

Ingrediente

  • 500gr muschi de porc
  • 250gr ciuperci champignon
  • 200gr rosioare cherry
  • 2,3 catei de usturoi
  • un strop de vin alb
  • sare,piper,2linguri cu ulei de masline

Mod de preparare

Este o reteta super usoara,dar ca sa iasa si super gustoasa,carnea trebuie lasata la macerat 24h.Dupa cum spuneam,carnea se condimenteaza cu sare,piper,ulei de masline,se acopera cu folie transparenta de bucatarie si se lasa la frigider pana adoua zi.Ciupercutele se curata si se taie in bucatele.Usturoiul se toaca feliute,iar rosiile se taie in jumatate.Intr-o tigaie se pune la incins un strop de ulei si se rumeneste usor carnea.Se adauga ciupercile si usturoiul.Se caleste totul la foc mediu timp de 5-10 min;pana se patrund ciupercile.Se adauga rosiile,se amesteca bine si se stropeste cu vin.Se caleste 2,3min pana se evapora alcoolul,se opreste focul si se acopera cu un capac 5 min.Se serveste cu mamaliguta.Un deliciu!!Merita incercat.POFTA BUNA!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa